1、南瓜300克、面粉300克、白砂糖适量。
2、南瓜去皮去籽切块隔锅蒸熟。
3、熟的南瓜仔细压成泥。
4、1:1的比例加入面粉，怕不甜，加了一些白砂糖。
5、和成团，再在手中弄小团压成饼状。
6、油热下锅炸至两面金黄即可。