鱼翅的词语解释是：鱼翅yúchì。(1)一种名贵的海味，是用鲨鱼鳍经过加工精制而成的软骨条，也叫“翅子”或“翅”。
鱼翅的词语解释是：鱼翅yúchì。(1)一种名贵的海味，是用鲨鱼鳍经过加工精制而成的软骨条，也叫“翅子”或“翅”。 结构是：鱼(上下结构)翅(半包围结构)。 拼音是：yú chì。 注音是：ㄩˊㄔˋ。 词性是：名词。
鱼翅的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看计划详细内容】
⒈鱼的鳍。引明李时珍《本草纲目·鳞四·鱼魫》：“鱼翅曰鰭，曰鬣。”⒉一种名贵海味。是由加工鲨鱼的鳍而得到的软骨条。引《花月痕》第四九回：“继以牛、羊、猪、鸭，復尽，继以海参、鱼翅。”艾芜《人生哲学的一课》：“还有他家的大老爷大太太，爱吃燕窝鱼翅，这也要你会做。”
二、国语词典
沙鱼的鳍。分为白翅与黑翅两种，白翅以尖头鲛、真鲛、白眼鲛为原料；黑翅以青鲛、艺妲鲛、鼠鲛为原料，白翅较黑翅昂贵。制作时，先将鲛（鲨）?类的胸鳍、背鳍、尾鳍自基部适当切断、在稀薄食盐水中略加浸泡，再以清水洗净，以绳贯穿晒干。以鱼翅加工烹调的菜肴，向为我国宴席中的上等食品。
三、网络解释
鱼翅（鱼翅）鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定，不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。
关于鱼翅的诗词
关于鱼翅的诗句
关于鱼翅的单词
关于鱼翅的成语
垂头塌翅 插翅难飞 有翅难飞 雏鹰展翅 展翅高飞 鱼鱼雅雅 猛虎插翅 插翅难逃 麟角虎翅
关于鱼翅的词语
炒鱿鱼 金翅擘海 展翅高飞 有翅难飞 麟角虎翅 白鹤晾翅 鱼米乡 插翅难逃 雏鹰展翅 戢鳞委翅
关于鱼翅的造句
1、芙蓉竹笋汤、三丝鱼翅、两吃大虾、草菇盖菜、椰子蒸鸡、杏仁酪。
2、方向前听两人说的高兴，自觉没趣，干脆一个劲儿地猛吃菜，什么好就挑什么吃，心里盘算着等会儿要不要让老赵再为这里每人再来一份鱼翅捞饭。
3、店员甚至没问记者要什么样的鱼翅，就直接把一包粉丝状的东西递给了记者。
4、她在书中写道，鱼翅好比“食之无味、清汤寡水的粉条”，而鱼翅羹根本就是“史上最大的之一”。
5、而餐单方面则由许晋亨负责，中西餐合璧，当中有燕窝汤和鹅肝等，但没有鱼翅。