1、准备材料：猪脚500克、酸汤300克、酸菜100克、冻木姜子、生姜、黄豆芽、白菜、食盐各适量。
2、猪脚洗净，洗掉血水。
3、锅里放入酸汤，冻木姜子拍碎。
4、把猪脚木姜子一起放入锅里，还拍一块生姜一起放锅里。
5、可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜酸菜，也可以一起煮，盐不够加少许食盐煮开锅即可。