1、蜂糖李的成熟时间一般是在每一年的端午节过后半个月左右，在7月初的时候，蜂糖李就开始逐渐成熟。
2、蜂糖李的果实口感比较可口，蜂糖李的果肉含有很多的水分，肉质细而紧密，清脆爽口，味浓甜似蜂蜜。
3、它还具有丰产性好、抗性强、适应性广的特点。它的外形大小大约为一个乒乓球，表面的皮也很薄，易剥落。