1、材料：红小豆适量、百合适量、大米适量、冰糖适量。
2、红小豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡）。
3、百合洗净，用温水泡胀。
4、大米淘净放入电饭煲，连同红小豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。