腤的拼音是ān，很多小伙伴只知其音，不知其意。那么腤的意思是什么？腤字到底有何解释呢？下面跟随小编一起来看看腤字的意思 腤是什么意思吧。
腤字的意思：
● 腤
ān ? ㄢˉ
◎ 古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
腤字的详细解释：
详细字义
◎ 腤 ān?
〈动〉
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼
腤字在康熙字典中的解释：
◎ 康熙字典解释
【未集下】【肉字部】腤； 康熙笔画：15； 页码：页988第16
【廣韻】【集韻】