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榛子与苦槠子的区别

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果实形态和味道区别、分布和用途差异区别。
1、果实形态和味道区别：榛子的果实为黄褐色，接近球形，见于榛子灌木或小乔木上，坚果较小，没有明显的涩味，而苦槠的果实为长约8-15厘米的果序，壳斗内含有1-3个坚果，苦槠的果实呈圆球形，有明显的涩味。
2、分布和用途差异区别：榛子主要分布在温带地区，是广泛的食用坚果，用于食品加工、烘焙和烹饪中，而苦槠主要分布在北美洲和亚洲的山地地区，苦槠的涩味可以通过烘烤或煮沸等处理方法得到消除，使其成为可食用的坚果。
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