榴莲的气味很浓郁怎么回事

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含有多种挥发性有机化合物、含有硫化物。
1、含有多种挥发性有机化合物：榴莲中含有多种挥发性有机化合物，会散发出强烈的刺激性气味。
2、含有硫化物：榴莲中还含有硫化物，也会散发出类似硫磺的气味。

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