劈腿茄子可以先定型放着吗

可以。劈腿茄子可以先炸30秒定型后放着，等有人来买的时候直接再复炸两分钟即可，用到了面包糠、玉米淀粉、食用油、盐、茄子、鸡蛋等材料。