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鮰鱼和凌波鱼的区别

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外形特征不同，口感体验不同等。
1、外形特征不同：鮰鱼，也被称为叉尾鮰，其显著特征是体内只有一根主刺，没有小刺。而凌波鱼，实际上是巴沙鱼的一种，其外形特征包括眼睛大而扁、头平扁等。
2、口感体验不同：鮰鱼的口感细腻，肉质饱满，带有一种淡淡的甜味，给人带来愉悦的食用体验。相比之下，凌波鱼的肉质鲜嫩，口感滑爽，具有独特的海洋味道，使人能够感受到海洋的清新和特殊风味。
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