法律分析：一、未注明归还日期的借钱人，何时归还？
借款时未注明还款日期，可随时通知借款人还款，但应给予合理的准备期。根据相关法律规定，向人民请求保护民事权利的诉讼时效为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效自权利人知道或者应当知道权利受到损害和义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但自权利受到损害之日起20年以上的，人民不予保护；有特殊情况的，人民可以根据权利人的申请决定延长。
二、未注明借条上的还款日期
借条上未注明利息和还款日期，现无法联系借款人，想办法联系债务人催款。
借条，是表明债权债务关系的书面凭证，一般由债务人书写并签章，表明债务人已经欠下债权人借条注明金额的债务。
借条上未注明利息属于无息借款，不能主张利息。借条没有写明还款日期，属于无固定期限借款，可以随时主张债务人还款。如果无法联系借款人问题最严重，当务之急应当想办法联系债务人催款，如果债务人不能还款，可以向起诉。通过法律解决。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百八十向人民请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民不予保护，有特殊情况的，人民可以根据权利人的申请决定延长。