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马贝和北极贝有什么区别
马贝和北极贝有什么区别
来源:99网
1、产地不同:马贝产自朝鲜,而北极贝通常指的是在北极地区捕捞的贝类。
2、口感差异:马贝的颜色更暗红,肉质较硬且有嚼劲,味道相对清淡。北极贝的颜色较浅,肉质软糯,味道有些微甜。
3、品质差异:朝鲜马贝在解冻后颜色会发黄,且口感软而无味,而北极贝在解冻状态下红白颜色分明,有光泽。
4、市场情况:在市场上,朝鲜马贝有时会被用来替代北极贝,以降低成本。消费者在购买时应注意查看外包装是否标注了产地,并通过价格和外观特征进行区分。
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