鮰鱼贵还是凌波鱼贵
来源：99网
1、凌波鱼，又称为苏州白鲢鱼，主要产于太湖和周边地区。凌波鱼肉质细嫩，味道清香，适合用来做汤或者煎炸。凌波鱼的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质和多种维生素。是一种高端鱼类，肉质细嫩、美味可口，特别适合烹饪成各种菜肴。由于凌波鱼生长环境比较苛刻，只在海底中才能生存，因此它的产量特别少，价格也相对较高。一斤凌波鱼的价格在100元以上。
2、鮰鱼的价格相对较低，一斤在20元左右。鮰鱼的产量非常大，而且的生长环境也非常广泛，可以在淡水汪败碰和海水中都能存活。因此，鮰鱼的价格相对较低。
显示全文