做法:处理玉米:如果用新鲜玉米,将玉米粒剥下,用刀背轻轻压碎或搅拌机稍微打碎(保留颗粒感)。 如果用罐头玉米,沥干水分后直接使用。煮玉米汤底:锅中加入清水,放入玉米粒,大火煮沸后转中小火煮10分钟,让玉米的甜味释放出来。调味:加入冰糖或白糖搅拌至溶解,再倒入牛奶,小火加热至微沸(避免煮沸后牛奶结皮)。勾芡:缓慢倒入水
一、准备材料 玉米:1根,用于提取玉米汁和玉米粒的香甜口感。玉米片:半碗,增加玉米羹的口感层次和饱腹感。鸡蛋:2个,用于增加玉米羹的滑嫩口感和营养价值。白砂糖:适量,根据个人口味调节甜度。淀粉:适量,用于勾芡,使玉米羹更加浓稠。二、制作步骤 处理材料:将鸡蛋打散备用。玉米切掉玉米粒,使...
将玉米汁加入等量的水,在锅中煮开。这样可以使玉米汁更加稀释,便于后续加入其他材料。依据个人口味加入适量的白砂糖,搅拌均匀,使羹具有适中的甜度。加入玉米片和淀粉:当玉米汁煮开后,放入玉米片继续煮开。玉米片会吸收部分汤汁,使羹的口感更加丰富。倒入之前调好的水淀粉,迅速搅拌均匀,使羹变得浓...
香甜玉米羹的做法如下:准备材料:主角登场:玉米1根,要选那种颗粒饱满的哦;玉米片半碗,这可是增加口感的秘密武器;鸡蛋2个,要新鲜的才好吃呢;白砂糖适量,按你的口味来;淀粉适量,用来勾芡,让玉米羹更浓稠。开始动手:鸡蛋打散:把鸡蛋敲到碗里,用筷子打散,备用。玉米粒变身:把玉米粒切下来...
香甜玉米羹的做法如下:所需材料: 玉米1根 玉米片半碗 鸡蛋2个 白砂糖适量 淀粉适量 制作步骤:1. 准备材料: 将鸡蛋打散备用。 玉米切下玉米粒,使用料理机将其打成浆,然后过滤掉杂质,备用。 淀粉加半汤匙水兑开,调成水淀粉备用。煮玉米汁:将玉米汁倒入锅中,加入等量的水,大火煮...
以下是汤圆玉米羹的家常做法:一、食材准备 汤圆:可以根据个人口味选择黑芝麻汤圆、花生汤圆等,也可以自己制作汤圆。如果是自己制作汤圆,需要准备糯米粉、馅料(如黑芝麻馅、花生馅等)。玉米:一根甜玉米,将玉米粒剥下备用。鸡蛋:一个鸡蛋,打散备用。其他配料:适量的冰糖或白砂糖(根据个人口味添加...
玉米羹的简单家常做法如下:第1步、玉米罐头一个,开锅后加水里,也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊,更健康。第2步、锅内等烧开,不要用铁锅,铝锅砂锅都可以。第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉,加入1勺糖,减脂爱美的就别加了,玉米自带甜味。第4步、鸡蛋两只加少量水打散,打180秒。打不散...
玉米羹的制作方法如下:一、准备材料 主要材料:新鲜玉米一个,鸡蛋一个。辅助材料:水淀粉适量,鸡精适量。二、处理玉米 将新鲜玉米洗净,确保表面无杂质和泥土。使用擦子将玉米擦碎,这样可以更充分地释放玉米的香甜味道,同时方便后续的熬煮。擦碎的玉米粒放入盘中备用。三、熬煮玉米碎 将处理好的...
饭店风格的玉米羹甜汤制作方法如下:准备玉米粒:将两根甜玉米洗净。用刀削下玉米粒的最上端部分,然后竖起刀将剩下的玉米粒从玉米棒上挤出,确保玉米皮留在玉米棒上,这样可以更好地化成玉米汁,使汤色鲜艳。熬煮玉米汁:将挤出的玉米粒放入锅中,加入适量的水。放入一块冰糖。大火熬制,待水开后改...
首先,将胡萝卜洗净并削去外皮,切成1CM见方的小丁。接着,将香菇洗净并去掉根蒂,同样切成1CM见方的小丁。然后,将新鲜玉米剥去外皮及须毛,将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎。在汤锅中加入适量的鸡汤,大火烧开后,将香菇和胡萝卜小丁放入,用中火煮约10分钟。随后,将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀...