做法：处理玉米：如果用新鲜玉米，将玉米粒剥下，用刀背轻轻压碎或搅拌机稍微打碎（保留颗粒感）。 如果用罐头玉米，沥干水分后直接使用。煮玉米汤底：锅中加入清水，放入玉米粒，大火煮沸后转中小火煮10分钟，让玉米的甜味释放出来。调味：加入冰糖或白糖搅拌至溶解，再倒入牛奶，小火加热至微沸（避免煮沸后牛奶结皮）。勾芡：缓慢倒入水

取适量的淀粉（一般1 - 2汤匙），加入少量的水（约3 - 4汤匙），搅拌均匀，制成水淀粉。慢慢将水淀粉倒入玉米羹中，一边倒一边用勺子搅拌，使玉米羹变得更加浓稠。注意水淀粉的用量不要过多，以免过于浓稠影响口感。把打散的鸡蛋液缓慢地倒入玉米羹中，同时用筷子或勺子快速搅拌，形成蛋花。蛋花的形...

首先，将胡萝卜洗净并削去外皮，切成1CM见方的小丁。接着，将香菇洗净并去掉根蒂，同样切成1CM见方的小丁。然后，将新鲜玉米剥去外皮及须毛，将甜玉米粒刨下，制成甜玉米碎。在汤锅中加入适量的鸡汤，大火烧开后，将香菇和胡萝卜小丁放入，用中火煮约10分钟。随后，将刨好的甜玉米碎放入锅中，混合均匀...

玉米羹的简单家常做法如下：第1步、玉米罐头一个，开锅后加水里，也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊，更健康。第2步、锅内等烧开，不要用铁锅，铝锅砂锅都可以。第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉，加入1勺糖，减脂爱美的就别加了，玉米自带甜味。第4步、鸡蛋两只加少量水打散，打180秒。打不散...

1、胡萝卜洗净削去外皮，切1CM见方的小丁。2、香菇洗净去根蒂，切1CM见方的小丁。3、将新鲜玉米剥去外皮及须毛，再将甜玉米粒刨下，制成甜玉米碎。4、在汤锅种加入鸡汤，大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入，用中火煮月10分钟。5、将刨好的甜玉米碎放入锅中，混合均匀用中火煮约5分钟。6、最后在...

玉米羹是一道很常见的粤菜汤品，制作简单，口感清香甜美。下面介绍一下玉米羹的家常做法。材料：1. 鲜玉米 2根 2. 瘦肉 适量 3. 鸡蛋 2个 4. 姜片 3片 5. 料酒 适量 6. 盐 适量 7. 鸡精 适量 8. 纯净水 适量 9. 青葱 适量 步骤：1. 鲜玉米去皮，洗净，切成小块备用。2. 瘦肉剁成...

做法：1. 准备材料：鸡蛋2个，玉米粒100克，清水适量，以及盐、胡椒粉、味精等调味料。2. 处理材料：将玉米粒洗净控干水分，鸡蛋打入碗中并加入少量水打散备用。3. 煮玉米：将适量的清水倒入锅中加热至沸腾，加入玉米粒，改用小火煮15分钟左右至玉米熟透。4. 加入鸡蛋：将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中...

以下介绍两种不同的玉米羹的做法供大家参考。奶香玉米羹（一）食材：玉米粉 山药 南瓜 牛奶 盐 鸡精 1、山药去皮切成丁 南瓜去皮切成丁备用。2、山药和南瓜一起倒入锅中加适量水一起煮熟。煮熟后一起捞起沥干水分装盘备用。3、奶锅倒入牛奶250ml，紧跟着倒入煮熟过的山药丁和南瓜丁，再加少量盐。边...

用豆浆机制作嫩玉米羹的家常做法如下：所需材料： 主料：熟玉米粒1小杯、小米1/3小杯 辅料：冰糖适量 制作步骤：1. 准备食材：将熟玉米粒和小米准备好，并淘洗干净。如果喜欢甜口味，可以准备适量的冰糖。2. 放入食材：将淘洗干净的熟玉米粒和小米放入豆浆机中，根据个人口味加入适量的冰糖。3. 加水...

蛋花玉米羹的家常做法如下：所需材料： 玉米1个 鸡蛋2个 油适量 盐适量 鸡粉适量 高汤适量 葱适量 生粉适量 制作步骤：1. 准备材料：玉米洗净，鸡蛋备用。将玉米剥粒，然后放入料理杯中打碎。2. 煮玉米碎：锅烧热，加入高汤，将打碎的玉米碎加入锅中。3. 调味：加入适量的盐、油和鸡粉等调味料，...