我是小小营养师
1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2．尝试自我设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
3.主动和同伴交流，并能对自我和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备：
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。
活动过程：
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的主角将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，那里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。
2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）
3.幼儿为自我挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6.营养师针对幼儿挑选食物的情景进行小结。
二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。
1.营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）
A.介绍第一层
在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？
小结：谷类食物能为我们供给人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。
幼儿园大班健康活动设计：不随地吐痰动目标：
1．懂得随地吐痰是不卫生、不礼貌的表现。
2．结合图片和讨论，明白有些病菌会经过空气传播疾病，了解随地吐痰传播病菌的危害。
3．逐步养成不随地吐痰的习惯。
活动准备：
1．了解随地吐痰不仅仅会污染生活环境，并且还会危害身体健康。
图片（小朋友随地吐痰）
2．请小朋友回家向爸爸、妈妈咨询有关痰和病菌传播的危害。
活动过程：
1．出示图片，引导幼儿观察：
▲图上的小朋友在干什么？这样做对吗？为什么？
▲使幼儿明白：我们不能随地吐痰，随地吐痰是不礼貌、不卫生的行为。
2．教师引导幼儿参与讨论：
▲在我们的痰里面，有什么？
▲你明白痰里面的病菌是怎样传播的？
鼓励幼儿大胆地谈谈痰传播疾病的途径。
3．教师小结：生病的病人身体内有很多的病菌，吐出的痰里也村有许多的病菌，这些闼如果被人踩了，就把细菌带到了各个地方；这些痰被太阳晒干了，痰里的病菌会跑道空气中，就会被吸入我们的身体内，传播各种病菌，危害人体的健康。
4．组织幼儿讨论：
▲自我在生病痰多的时候，如何保护他人的健康和环境的卫生？
使幼儿明确卫生要求：不能随地吐痰，咳嗽时不要正对他人，并且要用手帕或手捂住嘴巴。
▲如果你有痰呀，怎样办呢？
幼儿与教师共同讨论并得出以下的结论：
①吐在垃圾箱中。
②如果附近没有垃圾箱，能够把痰吐在纸头上，等有了垃圾箱再扔进去。
③能够把吐在厕所里，用水冲掉。
2．了解病菌传播的多种途径。
▲你明白哪些疾病是经过空气传播的呢？（感冒、肺结核等）
▲你还明白哪些疾病，它们是经过什么途径传播的？
（教师举例，如：红眼病——接触传染）