高职教育旅游大类专业校企合作机制的研究与实践

第５卷第１１期　黑龙江科学　Ｖ０１．５　Ｎｏ．１１　２０１４年１１月　ＨＥＩＬＯＮＧＪＩＡＮＧ　ＳＣＩＥＮＣＥ　Ｎｏｖｅｍｂｅｒ　２０１４　高职教育旅游大类专业校企合作机制的研究与实践　杨积凤　（黑龙江农业工程职业学院，哈尔滨１５００８８）　摘要：随着我国经济的发展，对所需人才的转型，我国高职教育得到了迅猛发展，学校办学规模不断扩大，招生人数不断增加，但　是，在高职院校迅猛发展的同时，也面临着一系列的问题，如毕业生就业问题等。现如今，大学生就业问题已经是一个非常严峻的问　题，其不仅关系到高职院校的可持续发展，同时也关系到社会主义和谐社会的建设，因此高职大学毕业生就业问题迫切需要解决。近　几年来，高职院校通过构建校企合作办学、就业机制，在高职大学生就业问题上取得了突破性的进展。本文以高职教育旅游专业的校　企合作机制为例进行研究和探讨。　关键词：高职教育；旅游专业；校企合作；研究；实践　中图分类号：Ｇ７１２　文献标志码：Ａ　文章编号：１６７４—８６４６（２０１４）１１—０１。３—０１　自改革开放以来，我国各行各业都得到迅猛发展与完善，其　整体上来讲，现阶段校企合作过程中问题重重，不能实现校企合　中就包括旅游业的快速发展。随着经济全球化的发展，世界各国　作的价值。　都在大力发展旅游业，来促进国内经济的发展与转型，所以２１　２　高职教育旅游大类专业校企合作机制的研究与实践　世纪发展下，我国旅游业的发展将面临着严峻的激烈竞争形势。　２．１建立校企合作教育的指导机制　但是２１世纪的竞争究其根源来说，就是人才的竞争，所以，现阶　这种形式表现为院校聘请行业专家、企业技术权威、岗位能　段高职院校旅游专业学生所面临的就业问题以及旅游业发展所　手等与学校专业骨干教师组成专业指导委员会，为院校的专业　面临的激烈竞争问题，有效地促进了校企合作教育的发展，并且　设置与建设、培养方案提供指导，从而使企业广泛参与专业建　形成了诸多合作模式，取得了非常丰硕的成果，如高职旅游专业　设。包括：为高职高专旅游院校提供企业所需人才的专业方向　通过校企合作办学，有效的提高了学生培养的水平、质量，使人　（岗位或岗位群）、人才规格及数量预测等需求信息，使院校能针　才更加适合企业的发展，同时企业通过联合办学，吸收了大量的　对市场需求设置专业或专业方向，对准就业训练学生技能，使人　实用型人才，提高了企业的竞争力。但是，在校企合作具体合作　才培养贴近市场，确保学生将来高质量就业。　机制的建设过程中仍存在诸多问题，与国外校企合作办学水平　２．２建立校企“互惠互利”的运行机制　存在较大差距。基于此背景下，对高职教育旅游大类专业校企合　学校的科研为旅游企业的发展提供智力支持，企业也要为　作机制相关问题进行研究，并结合笔者工作经验与研究经验对　学校实习等教学环节提供必要的实践条件，让学生参与到企业　合作机制的研究与实践提出了几点看法。　的接待服务中来，既弥补了学校实训设备不足的缺陷，又能培养　１　现阶段高职教育旅游大类专业校企合作机制建设存在的　学生的技能，而企业支付给学生的成本要低于社会用工成本，企　问题　业也获得了相应的利益。　１．１院校与企业对校企合作机制认识上存在不足　２．３建立校企合作教育的监控机制　其一，从企业方面来讲，企业缺乏对校企合作机制科学性、　校企合作过程中，由专门的校外实践教学指导教师负责学　战略性的定位。由于企业在发展过程中只考虑到短期效益，而缺　生管理，协调与合作企业之间的关系，并及时反馈实习期间问题　乏长远的战略考虑，导致企业不能看到通过校企合作带来的巨　给学校。在每一个实习点都有信息员和学生管理员，当实习中出　大战略价值，如通过校企合作实现企业的规范化管理、实现人才　现问题时，他们及时和指导教师联系，通过与企业有关部门进行　价值最大化等，往往认为通过校企合作获益最大的是高职院校　沟通，及时处理问题，保证产学合作的效果。　一方以及旅游专业毕业生，这一系列在认识上存在的不足导致　２．４建立校企合作教育的约束机制　企业在校企合作机制中积极性、主动性不高，促使大量的旅游专　必须构建“契约信用型产学合作教育机制”，通过契约即订　业性人才流失，在无形中给企业带来损失。其二，高职院校方在　立合同的方式固化和连接各方利益，以国家法律作为保证，同时　认识上同样存在缺陷，现阶段大多数高职院校没有对校企合作　又注意感情投资，与企业的董事长或部门经理保持良好的私人　形成一个系统、科学的认识，他们只是简单地认为把学生能够快　关系，多沟通交流　帮助他们解决生产经营、人员培训、实习生使　速地推上实习就业岗位就是校企合作，最常见的就是将毕业生　用等方面的问题。　以放羊式的方式推到旅行社进行实习，这种处于形式上的校企　３结语　合作机制根本无法达到人才培养的要求，更不用说实现院校与　总之，高职教育旅游专业要想实现可持续发展，促进学生更　企业达到双赢的目的。　好的发展，就必须不断地了解市场，不断地强化人才培养，提高　１．２院校与企业具体合作机制上存在问题　人才培养质量。同时，院校要以市场发展为导向，加强校企合作　现阶段高职旅游大类专业校企合作在人才培养中，缺乏有　理论、模式等机制的建设，实现企业、院校、学生的互利互赢。　效的运行模式，大多数校企合作的建立与运行主要靠信誉和关　系，而不是从院校自身的利益出发，所以这种模式还处于校企合　参考文献：　作的浅层阶段。在这种模式的运行下，企业处于辅助地位，只是　［１］余昌国．旅游人力资源开发［Ｍ］．北京：中国旅游出版社，２００３．　简单地出些资金帮助高职院校完成某项培训任务、实习任务。而　［２］彭青，程露悬．旅游高等教育整合型国际合作模式的探索［Ｊ］．广州大学学报　院校在人才培养过程中，不能有效地将旅游市场人才进行科学　（社会科学版），２００４，（０５）：８２—８５．　的定位，盲目地开展课程教学，缺少必要的实践课程，导致大量　［３］庄大昌，聂钠我国旅游高等教育校企联合办学的思考［Ｊ］，衡阳师范学院学　报，２００５，２６（０６）：１５４—１５７．　的人才毕业后不能很好地满足旅游类企业发展的要求。因此，从　高职教育旅游大类专业校企合作机制的研究与实践（ＧＺＢ１２１　１０２０）　１０３