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陕西省农村电子商务农产品的“新出路”探析

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陕西省农村电子商务农产品的“新出路”探析

随着农村电子商务的发展,农产品在网上销售已经是大势所趋。本文基于淘宝网站销售实践经验,以农产品电子商务B2C模式为例,分析了当前陕西农产品电子商务的特点及主要问题,并提出了相应的对策与建议。

陕西作为一个农业大省,农产品种类丰富,礼泉苹果、周至猕猴桃等都是其中的佼佼者,但近年来,由于交通不畅、宣传不够、信息不对等、经营方式单一等原因,农产品滞销等消息却不时见诸报端,造成“农民贱卖,市民贵买”的现象一再出现。既挫伤了广大果农的积极性,同时也不利于地方经济发展。所以为农产品销售开辟新出路,打破农产品销售瓶颈已经刻不容缓。

一、陕西农产品电子商务B2C模式中存在的主要问题

至2014年,阿里平台上,经营农产品的卖家数量为76.21万个,其中零售平台卖家74.98万个,注册地址在乡镇的农村卖家约为76.98万个,零售平台66.11万。总结当前农村电子商务存在的问题,通过淘宝网销售实践也证明B2C模式不管是在货源还是物流运输,店铺宣传方面都存在着发展瓶颈。

首先,在货源方面,存在货品不适合长途运输而导致商品质量损坏的问题。2016年,在阿里平台上,消费额增速最快的五类农产品依次为蔬菜、蛋制品、肉类、肉类制品和米面,相比2015年,坚果、茶、水果、果干等规模较大、但增速放缓。这反映出,消费者对生鲜农产品的需求量不断加大的趋势,这也为商家提供了机遇与挑战。目前,农产品零售商们多为崛起的新农人,在电子商务初步尝试阶段存在或多或少的技术盲区。这表现在生鲜农产品货源品质控制方面,往往无法把握鲜果采摘的成熟度。以猕猴桃为例,采摘过早影响口感。采摘过晚则在长途运输过程中容易出现软果甚至烂果现象,不仅造成商家的财物损失,而且有损商家形象。

其次,在物流运输方面,存在物流成本过高和运输不当造成农产品品质损坏的现象。农产品当中包含大量时令果蔬,不仅在包装上的成本大于其它商品,而且其季节性集中上市的特征给物流乘机抬价创造了可乘之机。以猕猴桃为例,中秋节前后集中上市,运输猕猴桃的快递价格在这期间涨速迅猛,有些地区甚至达到0.8倍的增幅。物流成本的上升影响销售价格,从而影响销量。同时,普通物流不利于生鲜农产品的长途运输,物流运输中只要时间稍微延长,就会对商品品质造成致命打击。

再次,在产品宣传方面手段不足。如前文所述,物流運输和销量是农产品电子商务中相辅相成的关键因素。其中,销量直接决定农产品电子商务的成败,因此在提高销量上要大下功夫。销量的提高除了压缩成本,薄利多销外,还可以利用多种平台进行广泛宣传。而实际上,以农民为主体的农产品零售商,在社交软件的使用方面存在问题,对软件熟悉度不够。并且传统农民的关系资源非常狭窄,根本不利于广泛的宣传。在宣传上的种种困境也成为第三方平台B2C模式的发

展瓶颈。

二、陕西电子商务模式发展的建议与对策

促进农产品电子商务的发展,需要,企业,农民多方面的合作,发挥各方优势,带动经济发展。

1.加大技术支持,以农产品电子商务为目标倒逼农业生产。传统农产品生产不会考虑运输问题,而电子商务模式必须考虑物流运输。这对矛盾就要求农民树立电子商务销售意识,运用相关技术指导生产。例如,在猕猴桃生产方面,利用精密技术把握成熟度,减少软果烂果的出现。因此,农业技术的研发和应用在农产品电子商务领域显得尤为重要。

2.完善物流设施,尤其是农村冷链物流的发展和物流网店点村级单位的覆盖。目前,陕西大多数农村的物流网点最低一层只覆盖到镇级单位,而农产品货源集中在村级单位中。货源地到物流网店距离不当,间接影响商品发货,影响销售。而冷链物流的发展在陕西大多数农村依旧是盲区,这对生鲜农产品有效转化为商品优势和市场优势有极大阻力。冷链物流能够有效克服生鲜农产品在长途运输中的霉烂问题,是确保生鲜农产品品质的关键因素。

3.建立农业合作社,以集体的力量促进生产物流和销售。目前农村电子商务B2C 模式中多以农民个体零售为主,力量相对单薄。农业合作社相比于个体有更多的财力物力人力,能够做到集中各社员的农产品统一发货从而降低物流成本。同时,在财力物力充足的情况下,可以选择冷链物流运输,避免普通物流在长途运输中造成的蔬果类农产品霉烂问题。以农业合作社的方式面对市场竞争,有利于规避市场调节带来的风险,确保社员的利益。

4.培养新农人,以新农人的崛起带动农产品电子商务的发展。除了对原生农民进行技术培训外,可以通过一系列扶持吸引大学生回乡创业,组成技术到位,知识丰富新农人队伍。大学生对网络的熟悉度远远超过原生农民,创新意识强。能够顺应时代潮流,在宣传、包装等方面提供创新技术。能够利用网络为自己代言,发挥网络的积极优势。从而促进B2C模式向以消费者为主导的C2B模式的转变,满足消费者的个性化要求。2014年”切糕王子”的品牌之路就是大学生投身于农产品电子商务成功的最好例证。

三、总结

陕西农产品丰富多样,在农产品电子商务方面有很大的潜力。因此,加快和推进陕西农产品电子商务的发展,对推动陕西农业发展具有极其重要的作用。

项目名称:陕西农村电子商务——农产品的“新出路” 负责人:刘雨田,省级立项号:2776。

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