PITC/JJ02-WJ02-0008/2-1
食品中蜡样芽孢杆菌原始记录
样品编号： 样品状态：符合要求：□是 □否 收样日期： 年 月 日 温度： 检验起止日期： 年 月 日- 月 日 湿度： 样品名称： 检验项目/方法：蜡样芽胞杆菌GB 第一法 第二法 仪器设备： 恒温箱（36℃）PITC-411WJ-148 ATB微生物鉴定仪PITC-171 智能厌氧系统PITC-355 恒温箱（30℃）PITC-221 WJ-104 对照菌株：蜡样芽孢杆菌CICC10041 主要培养基：MYP平板、PBS。 配制批号： 有效期：一个月 样品处理：无菌操作，取检 g/mL加入225mLPBS，均质处理，制成1：10检液，再取检液1mL加入9mL PBS或生理盐水制成10倍递增系列稀释检液。 1.蜡样芽孢杆菌检测第一法：适宜的稀释度接种三个MYP平板培养 ℃ 。分别计数，如不典型继续培养24+2h.典型菌落为为粉红色周围有白色至但粉红色沉淀环。 稀释度 平板1（） 样品 1 10 10 10 10 样10 0-3-2-10平板菌落数 平板2（） 平板3（） 总数 品 2 10 10 10 -3-2-1 样品 3 10 10 10 10 -3-2-10样品 4 10 10 10 10 -3-2-10样品 5 10 10 10 10 -3-2-10纯培养 每个平板挑取至少5个（不足5个全选）典型菌落，接种于营养琼脂平板 ℃ 检验者： 校核者：
PITC/JJ02-WJ02-0008/2-2
样品编号： 鉴定 结果报告 单位: □CFU/g □CFU/ml
样品1 样品2 样品3 样品4 2. 蜡样芽孢杆菌检测第二法: 选择3个适宜的稀释度接种于10mL胰酪胨大豆多粘菌素肉汤中每个稀释度3管 ℃ 。空白 。 稀释度 样1 样2 样3 样4 样5 培养 纯培养 10 G 管 G 管 G 管 G 管 G 管 0样品5 10 G 管 G 管 G 管 G 管 G 管 -110 G 管 G 管 G 管 G 管 G 管 -210 G 管 G 管 G 管 G 管 G 管 -3从各管接种MYP平板培养 ℃ 。 每个平板挑取至少5个（不足5个全选）典型菌落，接种于营养琼脂平板 ℃ 鉴定 结果报告 单位： □MPN/g □MPN/ml
样品1 样品2 样品3 样品4 注：G浑浊 NG澄清
样品5 检验者： 校核者：