酒店预订部主管做哪些工作
1.全面负责预定部的日常工作通过对部门业务工作各环节的有效控制及管理保证酒店客房预定系统的正常运转。
2.亲自查阅每份预订、传真和其他函件对每项预订要求给予认真回复对每个已确认预订进行核实及调整以保证预订的最大可能兑现亲自处理需要特别安排的订房要求。
3.掌握酒店经营、年度及月经营指标熟悉客户了解酒店市场。 4.向前厅部经理及时报告工作中遇到的问题对酒店销售的可行性进行每日、每周每月分析提出合理建议对一定时期内出租率的较大起伏要做出报告请经理决策。 5.负责与海外各预订渠道的联系。
6.检查散客、团队预定情况制订出租预测掌握房间状态根据各类订房资料的出租率预测控制房间。
7.定时将商务预订的情况通知酒店各相关部门与市场及营业部协调工作确保酒店经营利润检查VIP预订。
8.与酒店其它部门以及汽车公司、旅游柜台沟通协作把宾客接待工作搞好。
9.按酒店的店规店纪严格部门员工的仪表仪容、行为规范及出勤情况培训并考核员工定期评估员工向前厅经理提出奖惩员工的建议。 10.安排员工的班次布置工作检查、指导预订员按规定的程序与标准高质量地完成工作。
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11.监督下属编制宾客档案及旅行社资料并及时输入电脑。 12.负责接待并处理宾客关于订房的投诉协调在订房方面出现的争执。
13.及时传达酒店的销售方针、计划给属下提醒预订员工运用销售与公关技巧落实每项预订最大可能地推销客房产品推销酒店其它服务产品。
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