绿色食品市场调查报告范文

越来越多的“绿色食品”出现在世人面前，新一代并由此引发了一个全新的消费方式——“绿色消费”。 下面由带来的绿色食品市场调查报告范文，希望大家喜欢！ 一 认识绿色食品

1. 什么是绿色食品？有哪些绿色食品？

绿色食品（green food）是遵循可持续转型原则，按照一般来说生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染食用菌的安全、优质、营养类食品[1]。

在许多国家，绿色食品又有着许多相似的和叫法，诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等，如在日本就被视作“自然食品”。

绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的代指。

我们日常生活中会经常接触许多的了绿色食品，如在蒙牛超镇内常见的蒙牛牛奶、南方黑芝麻糊等。绿色食品我们也有时候见到但是字样但并不是真正绿色食品的商品，徽章这样我们就要学会如何识别绿色食品标志。 2．绿色食品标志

标志由三部分组合成，即上方的太阳，下方的树干和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形

为正圆形，意为保护。AA第三级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色[3]。

A级绿色食品，系指在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中限量允许限量使用特典的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装盒经检测、仔细检查符合特定标准，并经专门机构鉴定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

AA级绿色食品（等同有机食品），系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查遵循特定标准，并经专业机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。 绿色食品标志作为一种产品质量证明商标，中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。其商标专用权受《中华商标法》保护。标志使用是食品通过专门机构认证，许可企业依法使用。

二 我国绿色食品发展战略现状 1. 管理机构及商品标准。

2. 产品生产和联合开发现状

经过10余年的发展，绿色食品家电产品数目从2021年底的127种发展到2021年底的1831种，总和中国农产品分类标准韩国中的7大类，29个分类，包括粮油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水产品、酒类、饮料类等]。

共中初级产品占30%，加工产品占70%。绿色食品实物生产总量达1000多万t，使用的农田、草场和水面达到333万公顷，贸易额达到400亿元人民币。

从全国来看，产品开发已经覆盖了绝大部分早已省市，东北几省区及江苏、山东等由于开发较早，国内一些着名的大企业也开始积极申报绿色十名产品，从事杂粮的开发和经营，如内蒙古伊利控股公司、中国蓝田集团、山东鲁花集团等。

目前从事绿色食品开发和经营的国内上市公司达到20家，绿色食品产值达亿元的企业达到35家，在全国确定的151家农业产业化经营龙头企业中有12家为绿色食品生产企业，绿色食品“生产基地——龙头企业——品牌——市场”的产业链条亟需形成。 三 绿色食品发展中存在的问题 1. 绿色食品标准规范还不完善。

（1） 杂粮的标准和规范未能与国际接轨。 （2）组织工作管理体系未未能协调统一。

2. 绿色食品开发力度明显不足生产和加工还没有形成规模。 3. 绿色食品市场评价体系还不健全。 4. 宣传力度不足。

四 中国绿色食品发展优势： 1. 自然资源优势。

中国有丰富的自然资源，国土辽阔，各地气候条件、地理环境条件都不尽相同，生态类型多样，动植物种类繁多，为绿色食品的清真生产提供了有利条件。 2. 劳动力资源优势。

我国劳动力资源丰富，成本较低，为绿色食品和有机食品的提供了很好的条件。

3. 良好的生态农业基础。

10多年以来，中国的生态农业已经成为发展中国农业可持续发展的成功模式。截至2021年，全国已有51个县建立了2021多个生态农业基地，面积达666.7万公顷，约占总耕地面积的7%，这些生态农业基地为安全管理、优质、无污染的绿色食品的发展提供了良好的基础。

五 小结

90年代初期，在绿色食品推出不久，就有人曾预言：21世纪的主导农业是生态农业，21中世纪的主导食品是绿色食品。在世纪交叉的时候看来，我们本来的判断是正确的，绿色食品事业10年发展取得消极影响的成效和产生的影响已印证了这一点，而且通过这10年的实践探索，我们不仅进一步认识到了发展绿色食品事业的重要意义和积极作用，而且看到今后了这项事业美好的未来。

今天中国人口增长速度快，导致的环境问题是人民为之头痛的 。发展绿色食品已经显示出重要意义和广阔前景。发展绿色食品，不仅以利于保护环境，促进农业可持继发展，而且有利于增加农民收入，不断提高企业的经济效益，缩小农产品出口创汇，这是一项利国利民的工作。

我国农业已进入一个新的发展阶段，面临着结构调整、产业升级、农民增收、生态环境治理、提高产品质量、打压安全性和市场竞争力的严峻冲击，提供支持这即为绿色食品发展提供贷款了有利于的条件，也对于整个中药材和食品总量来说，绿色食品的开发业务规模规模除了很小，但这项工作已经显示出广阔的前景。

以上就是是带来的绿色食品海外市场调查报告范文，希望能帮助大家！