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专利名称：一种以天然植物提取物为原料制备烟用美拉德反应
物的方法
专利类型：发明专利
发明人：喻世涛,朱颖,苏宏,黄龙,王珊,苗丽坤申请号：CN201610834229.4申请日：20160920公开号：CN106307603A公开日：20170111
摘要：本发明提供一种以天然植物提取物为原料制备烟用美拉德反应物的方法。所述烟用美拉德反应物是将天然植物破碎，加入浓度低于30％的乙醇水溶液，回流提取，向提取液中加入枯草杆菌α‑淀粉酶酶解后采用无机陶瓷滤膜过滤，然后向膜滤液中加入中性蛋白酶再次酶解之后加入乙醇进行醇沉，并用陶瓷膜对醇沉液过滤后减压浓缩得到天然植物浓缩液；最后将天然植物浓缩液投入美拉德反应罐体中，加入反应溶剂，并调节pH值进行美拉德反应，得到烟用美拉德反应物。本发明制备得到的反应物香气特征明显，与烟香有较好地谐调性，能够增加烟气浓度和提升香气质，增加口腔甜润感，并赋予卷烟特有的风格特征。
申请人：武汉黄鹤楼香精香料有限公司
地址：430040 湖北省武汉市东西湖区金山大道1355号
国籍：CN
代理机构：武汉楚天专利事务所
代理人：杨宣仙
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