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专利名称：一种乳酸链球菌素提取的方法专利类型：发明专利
发明人：许志刚,何新升,徐玉华,黄亦存申请号：CN202011010353.1申请日：20200923公开号：CN112225784A公开日：20210115
摘要：一种乳酸链球菌素提取的方法，属于生物食品防腐剂技术领域。该方法包括：（1）将乳酸链球菌素发酵液物料与酸溶液同时流入管道混合器，在线PH值；（2）流入蒸汽加热喷射器中，控制物料温度；（3）快速从维持罐的底部进料保温，从维持罐的顶部出料；（4）最后流经换热器，快速降温经过滤、盐析和干燥操作制得粉末状食品级乳酸链球菌素。本发明方法通过管道混合器可准确调节并控制物料pH，缩短酸化时间，减少物料降解。采用蒸汽喷射器喷射加热的方式瞬时加热，减少物料降解提高收率。利用加热冷却方式减少了等待时间。该工艺操作便捷，自动化程度高，设备占用率低，是一种经济、节能的生产方式。
申请人：通辽市圣达生物工程有限公司,浙江圣达生物研究院有限公司
地址：028000 内蒙古自治区通辽市开鲁县开鲁镇开鲁工业园区
国籍：CN
代理机构：杭州浙科专利事务所(普通合伙)
代理人：沈渊琪
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