未明码标价的违法所得计算方法一般是根据以下两个因素：
1、计算销售数量：需要调查违法行为的销售数量。这可以通过查看涉案商家的销售记录、交易记录或者实地检查等方式获取；
2、计算违法利润：需要计算未明码标价所带来的违法利润。具体计算方法是，将涉案商品的销售价格减去合法成本，得到违法利润，再乘以销售数量，即可得到未明码标价的违法所得。
未明码标价的违法所得属于违反价格法等相关法律法规的行为，应当受到法律的制裁和追究。具体处理办法如下：
1、责令商家停止违法行为并给予行政处罚：如果商家未明码标价，相关行政部门可以责令其停止违法行为，对其进行警告、罚款等行政处罚；
2、消费者可以要求商家退还损失并进行赔偿：消费者可以要求商家退还差价或赔偿经济损失，并可以向有关部门进行投诉或者起诉；
3、依法追究商家的法律责任：如果商家的未明码标价行为严重，造成了严重的社会影响或损失，可能需要依法追究商家的法律责任，承担刑事、民事或者行政责任。
综上所述，未明码标价是一种违法行为，需要根据《价格法》等法律法规进行处理。对于涉案商家，相关的市场监管部门可以依照相关法规进行罚款、查封、扣押等处罚，同时可以对违法所得进行没收。
【法律依据】：
《中华人民共和国价格法》第十三条
经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。
第四十二条
经营者违反明码标价规定的，责令改正，没收违法所得，可以并处五千元以下的罚款。