保管合同是保管人有偿地或无偿地为寄存人保管物品，并在约定期限内或应寄存人的请求，返还保管物品的合同。保管合同，寄存人只转移保管物的占有给保管人，而不转移使用和收益权，即保管人只有权占有保管物，而不能使用保管物。这是保管合同的一般原则。特殊保管合同，即消费保管则另当别论。
寄存人的主要义务：
（1）支付保管费的义务
（2）寄存人的告知义务
保管人的主要义务：
（1）妥善保管标的物的义务
（2）亲自保管义务
（3）不使用保管物的义务
（4）返还标的物及孳息的义务
（5）第三人主张权利时保管人的义务：
①第三人对保管物主张权利的，除依法对保管物采取保全或者执行的以外，保管人应当履行向寄存人返还保管物的义务。
②第三人对保管人提起诉讼或者对保管物申请扣押的，保管人应当及时通知寄存人。
（6）责任承担：
①保管期间，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担损害赔偿责任。
②如果保管是无偿的，保管人证明自己没有重大过失或不是故意的，不承担损害赔偿责任。
保管合同的主要特征：
1、保管合同是提供劳务的合同。保管合同以物的保管为目的，保管人为寄存人提供的是保管服务。保管合同的履行，仅转移保管物的位置，而对保管物的所有权、使用权不产生影响。
2、保管合同是实践合同。就保管合同而言，仅有当事人双方意思表示一致，合同还不能成立，还必须有寄存人将保管物交付给保管人的事实。
3、保管合同是双务不要式合同，有偿或无偿须根据当事人约定。
一、仓储合同保管人的责任分担
仓储合同保管人的举证责任分担方式：应当由保管人承担其是否已全面、妥善的履行保管义务的举证责任。因为根据相关法律规定，保管人对仓储物负有妥善保管的义务，如存在仓储物灭失的情况，理应由其承担相应的举证责任。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第八百八十，保管合同是保管人保管寄存人交付的保管物，并返还该物的合同。
寄存人到保管人处从事购物、就餐、住宿等活动，将物品存放在指定场所的，视为保管，但是当事人另有约定或者另有交易习惯的除外。