加盟店保证金主要是加盟商对总部提供的商标、物品归还的信誉保证，保证加盟商在当地对品牌的正常维护、使用，以便更好树立良好的品牌形象，在加盟商不违背加盟合同规定及不经营情况下会无息全额返还。
一、加盟费和保证金有什么区别呀
区别
一、含义不同。加盟费是一种独特的商业经营形式，它是品牌持有人将企业品牌的无形资产按合同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，加盟人向品牌持有人支付一定的费用。保证金是合同的履行所提供的一种金钱保证。并在双方合同到期或者依法解除时才予以退还。
区别
二、退还方式不同。加盟费是不可以退还的，是加盟某品牌所需要缴纳的费用。而保证金是在规定的时间内或合同规定的时间内退还给加盟者的。
区别
三、担保不同。加盟费是只作为加盟某品牌而设立的规定。而保证金是需要达到某品牌所要求或规定的程度内才给予退还或抵消的一种担保风险。
区别
四、费用不相同。一般保证金的数目要大于合同预付款数目，以规避可能存在的风险。而加盟费都是全国或者某一地区统一的费用，加盟费可能比保证金便宜，但也不能排除加盟费要高于保证金。
二、加盟店保证金不退向哪里维权
保证金指的是签订合同的一种约定。保证金具有担保的作用。具体来说，保证金的作用根据签约目的或者一方当事人的请求而有所不同。
加盟店保证金不退构成侵权的可以到进行起诉。
民事赔偿是讲求责任的，如果当时合同约定，对方应对你的经营提供协助，但对方没有提供，那就可以追究对方责任，否则的话，你向对方索偿，是得不到支持的。
保证金的话，合同约定应退还的，对方没有退还，是可以经起诉来要求对方退还的。