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专利名称：方糖的制造方法专利类型：发明专利发明人：陈林
申请号：CN201611131509.5申请日：20161209公开号：CN106755608A公开日：20170531
摘要：本专利涉及C13B 50/00领域，公开了一种方糖的制造方法，将调湿好的砂糖注入模具上的方形槽内；在每个注有湿砂糖的方形槽中，插入一根能被小型振动电机驱动的振动针，并使得振动针贯穿方形槽内的砂糖；开启小型振动电机，驱动振动针产生高频振动；湿砂糖粘结成方块后，退出振动针。本方法使得制造出来的方糖的表面积增加，溶解速度可以不受孔隙率极限的，得到进一步的提高。
申请人：重庆渝牛食品有限公司
地址：401321 重庆寿区葛兰康富路2号D型厂房一楼
国籍：CN
代理机构：重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)
代理人：隋金艳
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