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专利名称：干豆腐制品制法专利类型：发明专利发明人：不公告发明人申请号：CN201711426709.8申请日：20171226公开号：CN109953127A公开日：20190702
摘要：本发明是涉及干豆腐的制品及其相应的制备方法。干豆腐制品制法，以干豆腐切成丝或片或卷成卷作基料，将基料用水煮制一定时间，挤出水分，添加调料，搅拌均匀，或腌制或作其他处理。制品的原料广泛，价格低廉；按本技术可制作出具有多种口味的干豆腐制品，营养丰富，可满足人们的各种口味和实际需要；经济实惠、方法简单方便，容易掌握，包装后好携带，具有较大的销售市场和经济效益。
申请人：蒋凤英
地址：425201 湖南省永州市双牌县五里牌镇人民洞村16组
国籍：CN
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