茶楼消防安全管理制度
一、茶楼内严禁存放易燃、易爆、有毒的物品.
二、茶楼有消防通道口、楼梯间等部位必须无杂物、垃圾、碎纸,保持畅通无阻，疏散标志和安全标志指示灯必须完好无损,各通道口在营业时严禁上锁,畅通无阻.
三、上班时应做好班前、班后的防火检查，是否一切电源设备、设施完好，下班后一切电器设备是否关闭电源,地板上是滞有未灭烟头，是否有异味异声，均检查确定正常后,方可关门下班。
四、每个员工必须熟悉自己的工作环境，正确操作一切电器、设备，熟知安全出口位置和消防器材摆放位置,并能正确使用报警装置和消防器材。
五、牢记火警电话119和救护电话120,救火时一切听从消防人员和现场指挥员的指挥。
六、当发生火警时,首先保持冷静，不可惊慌失措,在最短的时间内向消防部门报告火警，并积极采取灭火措施，用最短时间、最快速度、最近的消防器材进行灭火扑救,如电器起火,先断电源，有人受伤，先救人后灭火（小火时可同时进行），并将顾客迅速组织疏散到安全出口。
七、一旦发现火灾中有毒、有爆炸危险时，首先采取防毒、防爆措施，再进行灭火.
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八、经过进房巡查,发现未灭烟头时要即时灭掉,避免造成火灾。
九、严格维护消防设备，要定期派人协助消防人员进行检测,发现问题时及时解决，以保证完好的状态.
十、房间内的烟感探测器需每年清洁检测,要每年排放一次喷淋管网内的水,使喷淋系统管网内的水形成活水。
十一、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次,配备的轻便手提式ABC干粉灭火器及灭火推车摆放位置明显易取，任何部门及个人不得随意挪动.
十二、灭火器由部门派专人保管及外表卫生清洁，ABC干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。
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