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酒店工程部筹备开业工作程序及进度计划

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工程部筹备开业工作进度计划

2011-7

序 号 项目 工程部筹建办公室的设立 1 (包括办公用品、设备及文 员的招聘并入职) 时间 2011年7月 2011年8月 2011年9月 2011年10月 2011年11月 目前 协作部门 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 进展情况 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 备注 编排部门工作计划 (根据实 际2 在必要情况下可进行修 正). 3 收集酒店的所有设计图纸 4 制定本部门的组织架构图及 人员编制 | 对岗位人才列出筹备期需求 5 表,并开始招聘专业岗位人 才 ' 可编辑

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2011-7

序 号 j、、、、 时间 2011年7月 2011年8月 2011年9月 2011年10月 2011年11月 目前 协作部门 项目 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 进展情况 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 备注 各系统工程师到位,收集线 路6 图纸并实地核实,留工程 部存档 7 制定办公用品及营业物资申 购清单 8 9 10 编制工程部运转手册 部门管理人员熟悉掌握程序 制定员工培训计划 — 11 员工培训 12 13 14 部门的模拟运转 设计运转表格,交财务汇总 印刷 — 能源消耗管理制度 可编辑

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序 号 15 j、、、 项目 时间 2011年7月 2011年8月 2011年9月 2011年10月 2011年11月 目前 协作部门 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 进展情况 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 备注 确认员工制服款式 16 17 制定接收工作计划 征求各部门总监对酒店现有 设计与实际经营所需的差 距,并整理上报。 19 验收酒店电梯,进行测试 20 综合布线情况的跟催及测试 21 会同保安部,验收酒店消防 及保安系统,安排供应商对 保安部/工程部员工进行培 训 22 23 验收电话总机房,进行测试 消防主机,湿式消防系统,烟 可编辑

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感消防系统,消防联动柜,加 压风机及排烟风机等的测试 可编辑

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序 号 J、、 项目 时间 2011年7月 2011年8月 2011年9月 2011年10月 2011年11月 目前 协作部门 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 进展情况 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 备注 24 验收卫星,广播,闭路,背景音 乐等系统,进行测试 25 会同保安部验收酒店监控系 统,进行测试 26 验收锅炉系统,给排水系统 等,并进行测试 27 验收供电系统,进行测试 28 验收酒店整套空调系统 进行测试 ,并 29 协助各部门接受酒店各部分 30 配合保安部对酒店停车场设 施的布置要求的实施 — 31 与相关各部门沟通程序 确保程序的组织流畅性 ,以 可编辑

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序 号 J、、 项目 7、 时间 2011年7月 2011年8月 2011年9月 2011年10月 2011年11月 目前 协作部门 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 进展情况 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 备注 32 按酒店施工,实际装修及机 电设备系统,绘制图纸并及 时归档 33 34 35 员工的技能培训 一 安全培训 — 各部员工到岗,进行实地练 兵及 操作培训 36 会同相关厂商对各部门设施 设备的使用方法进行培训 37 检查维修备品备件的到位情 况,并进入工程总仓。 — 38 配合相关部门完成酒店开业 前所有手续 — 39 建立与外部相关部门(例: 水电气等)的联系 — 40 对酒店各类设施设备进行登 记造册 可编辑

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2011-7

序 号 41 42 43 44 j、、、 项目 时间 2011年7月 2011年8月 2011年9月 2011年10月 2011年11月 目前 协作部门 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 进展情况 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 旬 备注 领取开业所需一切物品 — 检查所管辖范围并进行卫生 清洁工作(开荒工作) 工程部模拟运转 进行一次 “演习”,模拟应 急情况处理 ■ 45 根据酒店总体要求,制定工 程部试营业开幕典礼计划 ■ 46 落实完成开业典礼方案要求 的所有准备工作 — 47 48 对部门的工作进行全面验收 酒店开业 • 1

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