创作时间：贰零贰壹年柒月贰叁拾日
脱氢乙酸钠之马矢奏春创作
创作时间：贰零贰壹年柒月贰叁拾日 化学名称：3-（1-羟基亚乙基）-6-甲基-1，2-吡喃-2，4（3H）-二酮钠
CAS登录号：4418-26-2 分子式： C8H7NaO4 结构： 防腐原理：
脱氢乙酸钠是利用了离子破壁原理，离子有效渗透到细胞体内，抑制微生物的呼吸作用。 防腐范围：
脱氢醋酸钠是广谱防腐剂，对以下对象具有很强的抑制作用：假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、霉菌、乳干菌属、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴阳性杆菌、酵母菌、肉毒杆菌等。 使用量：
有效抑菌作用浓度是0.006％--0.1％。一般经常使用量在0.03％---0.05％ 使用：
使用pH范围广，在pH3-9的情况下都有效果；
基本不受温度影响，温度适应范围-35℃—210℃，在180℃加热
创作时间：贰零贰壹年柒月贰叁拾日
创作时间：贰零贰壹年柒月贰叁拾日
30分钟不影响其抗菌防腐效力。 毒性和对环境影响：
液体脱氢醋酸钠在水溶液中逐渐降解为醋酸，无残留，量大不超标，对人体及环境无毒无害。 注意事项：
使用时应先将脱氢乙酸钠（脱氢醋酸钠）溶于水，不成与酸性物料共溶或一起投放，应先拌均匀脱氢乙酸钠（脱氢醋酸钠）后再加酸性物料。
创作时间：贰零贰壹年柒月贰叁拾日 创作时间：贰零贰壹年柒月贰叁拾日