珍视“徽盘”品牌 保护文化生态——万安罗盘文化生态调研报告

第１２卷第１期　２０１０年２月　黄山学院学报　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｈｕａｎｇｓｈａｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　Ｖｏ１．１２．Ｎ０．１　Ｆｅｂ．２０１０　珍视“徽盘＂品牌——保护文化生态　万安罗盘文化生态调研报告　方利山　（黄山学院徽州文化研究资料中心，安徽黄山２４５０４１）　摘要：万安罗盘手工制作传统技艺是国家级非物质文化遗产。万安罗盘“非遗”保护是徽州文化生态　保护的重要内容。　关键词：万安罗盘；非遗；文化生态　中图分类号：ＴＳ９３９　文献标识码：Ａ　文章编号：１６７２－４４７Ｘ（２０１０）０１－０００７－０３　罗盘是中国古代四大发明之一指南针的延续和　徽州“程朱阙里”，朱子理学充分浸润，封建礼教深入　发展，它广泛用于古代的天文、地理等航海和占卜，以　及阴宅、阳基的选址。是一种重要的传统仪器，传统实　用民俗工艺品。　人心，厚生重葬，人们对阳基、阴宅选址非常讲究。清　初休宁万安人赵吉士的《寄园寄所寄》就指出：“风水　之说，徽人尤重之”。民谚云：生在扬州，玩在杭州，吃　安徽休宁万安镇元末以来成为全国知名的重要　一在苏州。葬在徽州。可见徽州风水好、好风水。“风水”　在徽州的风行，为罗盘这一风水文化的重要载体提供　了广阔的市场空间，万安罗盘由此兴盛。所以说，万安　罗盘生产基地，享誉海内外。万安罗盘是现存全国唯　以传统手工技艺制作的罗盘，被奉为罗盘正宗，人　称万安罗盘为“徽罗”、“徽盘”。　随着徽州文化生态保护实验区建设的推进，万安　罗盘制作传统手工技艺的文化生态状况进一步引起　了人们的关注。　国家社科基金项目“徽州文化生态保护研究”课　罗盘本身就是一种重要的徽州文化。万安罗盘制作传　统手工技艺，成为徽州文化的一个重要非物质文化遗　产。　万安罗盘承继和创新中国传统罗盘的制作。不仅　指南针制作独具特色。而且罗盘内先天八卦、二十四　题组通过对万安罗盘制作传统手工技艺的相关文献　搜集，对“万安罗盘传统手工制作技艺”非遗传承人吴　水森等的采访，对万安当地相关百姓的调研，对万安　当地的实地考察，都认为，国家级非物质文化遗产“万　安罗盘制作传统手工技艺”文化生态的保护意义重　大，保护现状问题不少，保护情势十分紧迫。　万安罗盘的文化意蕴　山、３６０经纬度等等中华古代天文、地理、阴阳五行诸　多内容层层分列。集中华周易文化、１＂－占文化、测验文　化等等于一身。一个罗盘，就是中华古文化的一个万　象包罗。作为中国罗盘正宗的万安罗盘，是中华古文　化的一个重要表征之一。它反映古代先人对大自然、　对神秘人文现象的理解，反映人们对吉祥幸福的企　盼，对趋吉避凶、纳吉化煞的追求。万安罗盘文字内容　从２层直到４６层，其文化内涵的丰富让人乍舌。　万安罗盘的工艺特色　相对于因航海指向需要而兴盛的“沿海型中国罗　盘”，万安罗盘是主要因为辨方乘气、风水堪舆和宅　基、墓道测定等需要而兴盛的“内地型中国罗盘”。古　万安罗盘制作的传统手工技艺，既继承古法，又　收稿日期：２００９－０９－３０　基金项目：国家社科基金项目“微州文化生态保护研究”（０９ＢＺＸ０７０）系列调研报告之二　作者简介：方利山（１９４７－），安徽歙县人，安徽省文史研究馆馆员，安徽大学擞学研究中心兼职研究员．黄山学院研究员，研究方　向为徽商、徽州文化生态保护。　・８・　黄山学院学报　２０１０生　不断创新，选料考究、设计独特、制作精良、品种齐全，　是全国现存唯一的以传统技艺手工制作的民俗仪器。　万安罗盘由家族作坊全部用手工制作。精选特等　木料“虎骨木”（学名重阳木）或白果树。“吴鲁衡罗经　店”主要制作工序有裁制坯料、车圆成坯、分格、清盘、　书写盘面、油货、安装磁针等七道工序，盘面书写，多　由熟练师傅按不同型号和盘式的秘藏图谱，按太极阴　阳、八卦二十四爻，天干地支、二十四向至、二十四节　气、十二生肖、二十八宿分野、三百六十五周天依次排　氏族人８代世传其艺。万安罗盘制作至清末一度衰　败。初再现辉煌并延续到２Ｏ世纪６ｏ年代初。停　顿２０年后，１９８２年开始恢复生产。“胡茹易”、“方秀　水”、“万安古镇老罗盘店”等相继开业。而吴鲁衡第七　代传人吴水森１９９２年注册成立了“休宁县万安吴氏　嫡传罗经老店”。在继承吴鲁衡罗盘制作手工传统技　艺的同时，实行产、学、研结合，１９９５年，成立了“休宁　县吴鲁衡罗经科技研究所”进行新产品开发和传统文　化研究，在“徽盘”三合盘、三元盘、集合盘、玄空盘、朱　列。用毛笔蝇头小楷。严谨细心、一笔不苟，端正无误　书写。稍有错漏，前功尽弃，要求极高。既要有文化根　底，还要有书法功底。而最为神圣和神秘的关键工序　是第七道“安装磁针”。必由传人本身亲自在秘室安　装，旁人不得偷学，“传媳不传女”，其指南针采用“镇　店之宝”祖传源自天外的陨石进行磁化，灵敏度极高，　永不褪磁。该店所聘五道工序师傅也是终身受聘，年　少进店，老死出店，其罗盘制作传统手工技艺有严格　的家族承传链。　万安罗盘的发展历史　万安罗盘制作至迟兴起于元末，在明代得到发　展。清中叶鼎盛。明清时期闻名全国罗盘业界的方秀　水罗经店，是万安罗盘业名店，随后有胡茹易、秩　等名店。清雍正年间（１７２３－－１７３５），吴鲁衡创万安上　街“吴鲁衡罗经店”，集闽盘等各地罗盘制作之精粹，　扬罗盘之特色，承古法、创新制，使罗盘风靡全国，扬　名天下。吴鲁衡，名吴国柱，据《吴氏家谱》载祖居歙县　十七都五图（今徽州区潜口附近）。族人以山居砍柴为　生，后迁居休宁万安。吴鲁衡罗盘制作精益求精、一丝　不苟，其罗盘很快在市场上超越了方氏罗盘，他又独　具匠心，开发出日晷、月晷和指南针盘等新产品，成为　当时国内罗盘制作界的翘楚。其罗盘产品行用于国内　城乡，远传日、朝、东南亚、欧美各地，享誉海内外。民　国四年（１９１５）“吴鲁衡毓记”罗盘、日晷被“农商部”评　为中国备赴美国巴拿马万国博览会产品二等奖。据　《休宁县志・手工艺品》载，其“日规”“在美国巴拿马万　国博览会上展出获得金质奖章”。这是万安罗盘制作　传统手工技艺的历史辉煌。【ｌＪ　吴鲁衡之后，其子光煜（字涵辉）继承父业。后光　煜传其子洪礼、洪信，再传四代肇坤、肇端，又传五代　毓贤、毓贤再传六代慰苍，慰苍传至今第七代吴水森，　吴鲁衡第八代吴水森之子吴兆光正在努力做大吴鲁　衡罗经产业。万安“吴鲁衡罗经店”创办３００年来。吴　子盘系列产品的制作基础上，完善产品规格、型制。特　别是根据现代化市场要求，开发了装饰工艺品型的金　龟型、莲花八卦型、双龙戏珠型、首饰杯型等新产品，　在徽州文化旅游产品开发方面进行了一些摸索。吴水　森还经过潜心研探，制造出了“缕悬式罗盘”，这种罗　盘北宋科学家沈括曾有描述，但已失传５００多年，“缕　悬式罗盘”的复活再现，填补了传统万安罗盘的一项　失遗缺憾。被黄山市授予“首届工艺美术精品特别贡　献奖”。吴水森２００６年被评为安徽民间文化杰出传承　人、安徽民间工艺大师，２００８年被评为国家高级工艺　美术大师。２００６年５月２０日，万安罗盘制作传统手　工技艺列入第一批国家“非遗”名录，吴水森被命名为　国家级“非遗”传承人。　万安罗盘生产发展现状　随着人们对中华优秀传统文化的再认识，随着人　们对“万安罗盘制作技艺”这类“非遗”的不断了解和　保护意识的增强。人们对中国传统“风水”学说有了更　多的宽容性理解，万安罗盘作为一种中华古文化的标　志物和旅游文化工艺产品，近些年市场需求逐渐增　加。现在“万安罗盘”制作，在休宁万安注册的已有５　家。作为万安罗盘正宗的“吴鲁衡罗经”，由于其传统　手工技艺要求很高。第一强调全手工制作：第二坚持　用银杏和虎骨木作为罗盘制作材料；第三保证放置指　针的空镜绝对密封不漏气；第四指南针用天然磁石磁　化、祖传绝艺安装永不退磁，因此要把“吴鲁衡罗经”　生产制作做成产业，扩大规模，目前困难较大。吴水森　组建的罗盘制作作坊虽有ｌ０个员工。但由于“手工”　和“技艺”的要求所限。都不易提高制作的“速度”。特　别是虎骨木是山区稀有硬质树种，银杏树是国家保护　树种，且生长极慢，目前也还没有专门的罗盘原材料　基地。这些都制约了万安罗盘的“生产性保护”，“开发　性保护”。［２１　而最重要的是，“万安罗盘”这个承载着周易太　第１期　方利山：珍视“徽盘”品牌保护文化生态　・９・　极、天干地支、十二生肖等等中华古文化丰富信息的　产品。许多人感到神秘而并不能通俗地了解和认知，　对万安罗盘传统技艺的保护建议　普及性的文化解读直接影响着它在旅游中的市场，而　其本身的制作也有一个在传承中不断进行现代创新　国家级“非遗”万安罗盘传统手工制作技艺文化　的问题。近些年。在万安古镇上明末清初的“吴鲁衡涵　生态的保护。以下几个方面的工作十分紧迫。　记老店”的老房子更加引起了人们的关注。翻这是所发　１．万安罗盘传统手工制作技艺传承人不多，为使　现的全国仅存的罗盘传统手工作坊，是一个亟须加以　这一特色民俗工艺不致失传，培养传承人非常重要，　特别保护的重要徽州文化生态空间，是进行万安罗盘　要建设好传承基地。严格按照工艺要求将传统技艺代　博物馆式精采展示和复活万安罗盘传统制作技艺原　代相传。　生态的最重要场地。由于种种原因，这个古作坊的原　２．应大力扶植、尽快建立罗盘用材林木基　生态保护目前还存在不少问题。　地，对虎骨木、白果树的养植应有专门，用多种形　式。确保万安罗盘制作的用材需要。　万安罗盘的保护前景　３．力口大知识产权保护力度．规范万安罗盘生产市　场．保护万安罗盘文化生态的有序平衡。防止“李鬼”　２００９年９月７日，国家社科基金项目“徽州文化　干扰，自毁品牌。　生态保护研究”课题组的部分成员和黄山市部分徽州　４．对万安吴鲁衡涵记老罗经店原址应加以切实　学专家再次来到万安古镇，对万安吴鲁衡罗盘制作　保护。这个传统手工作坊。是复活吴鲁衡罗盘制作原　“非遗”项目进行了实地考察和访谈、调研。在“万安吴　生态的宝地。具有徽州文化生态保护的标本意义，在　鲁衡罗盘保护利用”专题座谈会上，徽州学专家们一　这里恢复明清时期万安罗盘作坊的原生态，精采展示　致认为，作为国家重要的非物质文化遗产，万安罗盘　传统手工艺制作技艺，精采推介万安罗盘，让中外人　制作技艺，开发性保护大有空间。万安罗盘，是人们了　们在原产地亲身体验这一特色徽州文化，在文化参与　解和认知中华古文化的重要实物之一。又是一种富含　中了解中华古文化。既是休宁徽州文化生态保护区建　文化雅韵、具有收藏价值的旅游工艺品、纪念品。２００８　设的一大亮点，也对黄山市文化旅游有新的促进。政　府应尽力支持和帮助传承人解决目前这一老店旧址　年合肥召开国际徽商大会，有两个客商一次每人就订　保护所存在的～些问题。　购了万安罗盘１０００个。只要善于在继承中勇于创新，　５．应以万安罗盘文化生态保护为切人点，努力修　坚持独特设计、优质选材、精良制作、传承绝活，万安　复万安老街文化生态。把这一块名声很响的徽州文化　罗盘制作实现“生产性保护”是完全可能的。　古街区精心营构成休宁徽州文化生态保护的一个特　最重要的是。应该把“万安罗盘传统手工制作技　色示范区块。　艺”的保护作为休宁徽州文化生态保护实验区建设中　的一项重要工作来做。徽州文化生态保护，就是要努　参考文献：　力修复、复活各类活态非物质文化，对于万安罗盘这　［１】佚名．万安罗盘制作技艺［ＥＢ／ＯＬ］．中国非物质文化遗产网，　类文化蕴含丰厚而又有现代旅游开发价值的“非遗”　２ＯＯ９＿一Ｄ４—１２．　产品，应该是在万安原产地保护好原生态，将传统技　【２］吴兆光．关于万安罗盘保护传承情况及发展需求的报告ｆＥＩ３／　艺展示、产品开发、旅游文化体验结合起来。建立万安　ＯＬ］．故园微州网．２００９－０６－２０．　罗盘手工技艺传承基地。只要有文化眼光、有保护意　【３】熊润频．清代万安罗盘作坊老店被发现【Ｎ】．中国文化报，　识．万安罗盘这一“国粹”一定会在新时期获得自己的　２ｏｏ９—Ｏ３—３１．　发展空间。　责任编辑　高。焕　Ｔｏ　Ｔｒｅａｓｕｒｅ　Ｈｕｉｚｈｏｕ　Ｃｏｍｐａｓｓ，Ｔｏ　Ｐｒｏｔｅｃｔ　Ｅｃｏｌｏｇｙ　ｏｆ　Ｃｕｌｔｕｒｅ　——ＲｅＳｅａｒｃｈ　ｏｎ　Ｅｃｏｌｏｇｙ　ｏｆ　Ｗａｎ　ａｌｌ　Ｃｏｍｐａｓｓ　Ｃｕｌｔｕｒｅ　Ｆａｎｇ　Ｌｉｓｈａｎ　（Ｃｅｎｔｅｒ　ｏｆ　Ｈｕｉ　Ｃｕｌｔｕｒｅ　Ｓｔｕｄｉｅｓ，Ｈｕａｎｇｓｈａｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈｕａｎｇｓｈａｎ２４５０４１，Ｃｈｉｎａ）　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　ｃｒａｆｔ　ｏｆ　ｍａｋｉｎｇ　Ｗａｎ＇ａｎ　Ｃｏｍｐａｓｓ　ｉｓ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　ｉｎｔａｎｇｉｂｌｅ　ｃｕｌｔｕｒａｌ　ｈｅｒｉｔａｇｅ．Ｔｈｅ　ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｗａｎ＇ａｎ　Ｃｏｍｐａｓｓ　ｉｓ　ａｎ　ｉｍｐｏｒｔａｎｔ　ｉｔｅｍ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｅｃｏｌｏｇｙ　ｏｆ　Ｈｕｉｚｈｏｕ　ｃｕｌｔｕｒｅ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｗａｎ＂ｎａ　Ｃｏｍｐａｓｓ；ｉｎｔａｎｇｉｂｌｅ　ｃｕｌｔｕｒａｌ　ｈｅｒｉｔａｇｅ；ｅｃｏｌｏｇｙ　ｏｆ　ｃｕｌｔｕｒｅ