厨房美食菜谱：蔓越莓曲奇饼干的做法
因为最近做了较多的蔓越莓饼干，也收获了多多的友情，连许久没有联系的旧友，也都联系上了~~~ 食材 主料： 黄油 鸡蛋 糖粉 低筋面粉 蔓越莓30g 步骤
1.软化的黄油轻轻拌匀，倒入糖粉，搅打均匀 2.分次加入全蛋液
3.筛入低筋面粉，翻拌至无干粉 4.倒入切小粒的蔓越莓
5.用橡皮刮刀，轻轻拌至无干粉
6.借助保鲜膜和模具，整形好，送入冰箱冷冻 7.取出冻好的蔓越莓饼开切片 8.均匀辅在垫有油纸的烤盘上
9.送入烤箱中层，选择曲奇一键式操作 10.最后几分钟注意观察
小贴士：1、黄油必须提前软化，否则真的影响口感 2、全蛋液分次加入避免油水分离 3、烘烤时间和温度视自家烤箱情况决定