高寒地区番茄丰产栽培技术

ｅ　高寒地区番茄丰产栽培技术　谢国梅　（青海省互助县林川乡社会经济服务中心）　品种选择　一、３．定植后管理　选择优质、高产、抗性好、适应性广、商品性好的番茄品　种。春提早栽培宜选用抗寒性好，早熟丰产的早丰、上海合作　９０３、兰优早红品种。春到秋栽培的品种，宜选用中熟或中晚　熟、无限生长型、抗病丰产的品种。如弗洛雷特、青海大红、科　瑞斯、倍盈等。　二、育苗　①温度管理　定植后５—７天，尽量提高温度。气温超过３Ｏ℃时才可放　风。当幼苗生长点叶色变浅，表明已经缓苗，开始生长，白天　以不超过２５℃为宜，夜间１０～１５℃；开花以后可适当提温，白　天最高不超过２８℃，最低夜间温度不低于１Ｏ℃；第一穗果进　入膨大期后，昼夜温度掌握在ｌＯ一３０℃之间；结果期降低夜温　有利果实膨大，昼夜温差可加大到１０～２Ｏ℃。　１．播种期。春提早栽培的，１２月上中旬播种。春到秋季栽　培的，元月下旬至２月上旬播种。苗龄为５０～６０天。　２．播种量。每亩播种量４０～５０克。　３．种子处理。将种子放入５５℃温水中不停搅拌１５～３Ｏ　分钟，待温度降到３０℃时继续浸泡６～８小时，然后洗净，用湿　布包好，放在２５～３０℃的恒温处催芽，或用１０％磷酸三钠浸　种２０分钟清水洗净后催芽，７０％种子“露白”时即可播种。　４．苗床准备。选择温室中间畦作育苗床。一般每亩需播　②水肥管理　根据情况可在苗期追一次提苗肥。第一花序坐果后，果　实核桃大小时每亩追施复合肥ｌＯ千克（或穴施人粪尿），以　后每采摘一次果，灌一次水肥，也可进行叶面追肥。可喷施　１％的过磷酸钙或０．３％的磷酸二氢钾作为根外追肥０浇水注　意防止土壤忽干忽湿，以减少番茄裂果及脐腐病的发生。　③植株调整　搭架绑蔓。一般采用竹竿搭“人”字架或用丝膜绳吊蔓。　种床５－６平方米，分苗床约５０平方米。播前５～７天翻地，每　平方米苗床施优质腐熟农家肥１５千克，磷酸二铵２５克。并　准备药土：每平方米苗床用７０％多菌灵可湿粉剂５克．与　１０００克细土拌均匀制成药土。　采用单杆整枝。及时摘除侧枝。打芽时先打健株，后处理病　株。宜在晴天操作。利于伤口愈合。第五果穗开花时，留２～３　片叶摘心，生长后期，可以把基部的老叶、黄叶、病叶打掉，　以改善通风透光条件。减轻病害的发生。当番茄每序花有　５．播种。播种前苗床浇透底水．水渗下后先撒２／３药土一　层后，均匀撒播或条播。播后再撒１／３药土覆盖种子，然后覆　盖地膜保温保墒。　６．出苗后管理。出苗后。揭去地膜．白天气温保持在２５ｃｃ　左右，夜间温度在ｌ５℃左右。床土温度在ｌ５～２０℃左右。　７．分苗。幼苗长到３叶－－＇ｔ＂时，选择晴天进行分苗，行株　距ｌＯ厘米见方。分苗后闭棚提温．还可￣Ｕ－＇ｂ拱棚提温保湿。　８．囤苗。定植前５—７天浇水。第二日将苗裁成７～８厘米　见方的苗坨，进行降温炼苗。降低室温，白天保持ｌ５～１８ｑＣ，夜　间１２℃左右，同时喷洒６００倍百菌清，带药定植。　９．壮苗标准。株高１５—２０厘米，茎粗节短；７～９片真叶，　叶色深绿带紫，叶片肥厚；现蕾；根系发达；无病虫和机械损　伤。　三、定植　２—３朵开花时，用２５～３０千克，毫克的防落素（番茄灵）喷花，　避免重喷（可加入红色颜料），防止浓度过大容易造成畸形果　和产生裂果。可加入少量速克灵防止灰霉病。疏果：为保障产　品质量应适当疏果，大果型品种每穗选留３　果；中果型品　种每穗留４—６果。　四、病虫害防治　番茄病害主要有早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病、生理　病害等。番茄早疫病又称轮纹病，以叶、茎和果实为主。药剂　防治可在发病初期喷雾５０％扑海因可湿性粉剂１０００～１５００　倍液、７０％代森锰锌５００倍液或６４％杀毒矾可湿性粉荆５０ｏ　倍液。晚疫病，幼苗和成株期都可发病，但以成株期的叶片和　青果受害较重。防治方法：防止棚内高湿条件的出现。施足　底肥．增施磷钾肥，提高植物抗病力。常用药剂有克露、瑞毒　霉锰锌、杀毒矾等。番茄灰霉病是保护地栽培的重要病害。遇　低温高湿，气候条件变化大，往往受害严重。番茄的花、果、　１．整地。定植前，结合翻地，亩施优质腐熟农家肥５０００　千克，麻渣１１３０千克，磷酸二铵３０千克，尿素２Ｏ千克，平整　后起垄。　２．定植方法。大垄、双行定植，早熟品种行株距为６０　０　厘米Ｘ２５厘米，每亩保苗４５００株左右；中晚熟品种行株距　叶、茎都可以感病受害。防治方法：加强通风透气，调节温、湿　度，避免结露（控湿避阴）。发病初期喷雾５０％速克灵ｌ５０ｏ一　２０００倍液或５ｏ％￣ｂ海因１０００倍液或用速克灵烟剂熏棚等。　番茄叶霉病俗称黑毛，仅危害番茄。以叶片受害为主。防治方　法：利用高垄栽培；合理密植，及时整枝打岔，控制浇水，加强　通风；推广膜下暗灌等。药剂防治用５０％多菌灵可湿粉剂　５０ｏ倍液或２％春雷霉素５００倍液喷雾防治。病毒病，选抗病　７Ｏ～４０厘米Ｘ３０厘米，每亩保苗３６００—３７Ｏ０株。倍盈等品种生　长势强，植株茂盛，要求稀植，亩保苗１８００～２０００株，株行距　９Ｏ～６０厘米Ｘ４０厘米。定点打孔，定植带有壮秧的土坨，然后　浇水，以浸透土坨为宜。最后用土封严。　Ｔ　葡萄优质丰产栽培技术　史玉萍许云云　冯小妮　王芳玲　（陕西省渭南市白水县农技中心）　葡萄是深受人们喜爱的一种传统果树。葡萄是果树中适　应性最强的一种，它不仅适应性强，而且见效快、收益高，在　良好的管理条件下栽植后第二年即可开始挂果。第三年即可　高产稳产的目的，保持植株健壮，还能提高坐果率，使果粒大　小均匀。　五、果穗套袋　进入盛果期。　一在６月下旬，采用葡萄专用袋对红地球葡萄进行套袋，　套袋前全面喷施１次杀菌剂。套袋既可防止农药对果穗的污　染及日灼、冰雹、黑痘病、白粉病等，又可防止果粒色泽过浓　而形成“黑地球”。使果穗光亮、鲜艳。　六、适时灌水　‘　、合理选择栽培地点和栽培品种　葡萄是一种喜欢光照，要求通风条件较好和适于在通风　性良好的疏松土壤栽培的果树，在栽培前一定要因地制宜选　好园地，选好适宜发展的品种，切忌在光照不良、通风条件较　差、土壤过于粘重、潮湿的地方栽植葡萄。　建议品种“红地球”，又名美国红提，果穗大，平均穗重　８００克，果粒大，卵圆形或圆球形，平均粒重１２克，果粒着生　葡萄丰产栽培一年中要保证“三水”，即冬灌、春灌和夏　灌。冬灌最为重要，果实成熟前一个月停止灌水。　七、合理施肥　松紧适度，果皮中厚，粉红或紫红色，果肉硬脆，能削成薄片，　味甜，含糖量１７％。果刷长，不脱粒，特耐贮藏运输。红地球穗　大粒大，成熟晚，耐贮藏，是适宜本地区干旱和半干旱地区推　广发展的优良晚熟品种。　二、沟栽密植　葡萄施肥抓。五关”，一是采收后立即施入基肥，施肥量　按１千克果４千克肥的比例。每公顷施腐熟的有机肥７５０００　千克。二是发芽后追肥一次以氮肥为主的速效性肥料，促生　壮梢、壮花。三是开花前和盛果期在花序上喷施Ｏ．３％的硼　砂或硼酸促进坐果。四是幼果迅速生长期根外喷施０－３％磷　酸二氢钾，增加果实含糖量，每ｌＯ天１次，共喷２—３次。根　１．定植沟应提早挖好，以使沟内土壤充分熟化，春栽地　区在前一年秋季开挖，秋栽地区可在夏季开挖，一般要求沟　深０．８～１米，沟宽０．６．－．０．８米．长度可根据栽植面积大小灵　活决定。定植行的方向，篱架栽植时应南北走向，这样架面受　光较好，棚架和篱棚架栽植以东西走向为主。沟内填充ｌ，３　有机肥，１／３作物秸秆，１／３熟土，充分搅匀。　外追肥可与喷药结合进行。五是采收后叶面喷施１次０．５％　尿素，保护秋叶，促进冬芽发育健全。　八、病虫害防治　葡萄病虫害防治要以预防为主，适时喷药，不喷剧毒农　药。以形成优良的绿色食品。防治病虫关键是以下四点：　１．采用良好的农业技术措施。培养健壮树势。尤其要注意　控制产量，多施磷肥、钾肥，增强树体抵抗力。　２．防重于治，发芽前对全树喷一次５度石硫合剂，加　０．３％五氯酚钠，彻底铲除越冬病虫害，这次喷药十分重要，一　定要认真进行。　２．壮苗密植。葡萄栽植必须选用品种纯正的壮苗．苗木　基部粗度Ｏ．８—１．Ｏ厘米，地上枝蔓上应有５—７个饱满芽、无　病虫危害、无任何创伤。　三、葡萄修剪　葡萄冬季修剪常采用“一长两短”修剪法．即延长枝长　放，留５－６个芽，结果母枝短剪，留３￣４对芽，预备枝短截。只　留２个芽。夏季修剪主要包括：抹芽、定梢和副梢处理．果穗　３．合理用药，选择适当的农药种类，及时喷药。　４．随时清园，及时剪除烧毁病叶、病枝、病果，减少传染源。　九、除袋　以上的留２～３片摘心，营养技留８～１Ｏ个叶片摘心。架面上叶　果比维持在２０～２５：１左右，营养枝和结果枝比例在１：１左　右。　套袋葡萄应在采收前ｌ５天左右把袋除去，准备采收，去　袋后。把果穗翻转一下以促使其均匀着色。　十、采收　四、控制负载量。提高品质　在生长前期要及时合理定芽，有花序时合理定梢　结果　采收时间一般在每天上午８：００～１２：０ｏ，下午１６：０ｏ～　２０：ｏｏ。雨天不能采收，雨停后叶面、果穗无水时再采，采收时　要分批分级装箱，不能不分等级混采混装。　加强温度管理，不在温度低时定植；加强肥水管理，防止过干　过湿及氮肥过多；点花时激素浓度不宜过高。虫害主要以蚜　梢与营养梢比例控制在２—３：１，疏去无花序或过密的新　梢。在初花期掐去整个花序的１／４～１／３，这样不仅能够达到　品种，做好种子消毒处理，避免连作，实行两年以上轮作。加　强田间管理，及时有效的防治蚜虫。发病初期用２０％病毒Ａ　可湿性粉剂５００倍液或１．５％植病灵水剂１０００倍液喷雾。番　虫为主，可以用黄板诱杀，药物防治用吡虫啉、啶虫脒等药剂　防治。　　．五、采收　茄生理病害主要有脐腐病、畸形果等。脐腐病防治要加强　栽培管理，合理施肥，以有机肥为主，结合整地施过磷酸钙，　避免氮肥过多，发病期可根外追肥，喷洒０．５％氯化钙或ｌ％　过磷酸钙液，１Ｏ天左右喷一次，连喷３—５次。畸形果：育苗期　果实着色部位达到三分之一左右采收，品质好，采后约　２　天，果实可全部转色，能保持一定的货架期。