专利内容由知识产权出版社提供
专利名称：一种马铃薯分离蛋白的制备方法专利类型：发明专利
发明人：万雪峰,其他发明人请求不公开姓名申请号：CN2015108155.5申请日：20151123公开号：CN106720912A公开日：20170531
摘要：本发明提供一种马铃薯分离蛋白的制备方法，用马铃薯浆料和5-10倍的纯净水萃取制得。该马铃薯分离蛋白的制备方法，把40-80目的马铃薯浆料和纯净水配制成10-20%的溶液，加入碱液，条PH7.0-10.0,经过离心分离，回收液相，所得的液相加入盐酸调价PH4.0-4.6，进行离心分离，得到的固相加入纯净水进行水洗，搅拌均匀，在加入碱液中和到PH6.0-9.0,进行喷雾干燥，得到马铃薯分离蛋白。
申请人：重庆都好生物科技有限公司
地址：402260 重庆市九龙坡区江津区几江镇五福街
国籍：CN
更多信息请下载全文后查看