浙江慈溪梨树生产中存在的问题与解决对策

生产建议　２０１８年第１期　害保险；积极落实防雹网搭建　大苹果外销市场；争取扶　地分销、窗口直销、国际畅　奖补工作，扶持果农搭建果园　持在各大垣面建立苹果集散交　销、网上热销，产业融合升值　防雹网；建立灾害天气预警机　易市场，为贫困户分批采摘、　销，逐步提升苹果知名度和附　制，联合相关部门进行灾害天　分级销售提供方便，切实解决　加值，切实增加苹果效益。　气预告，切实提高贫困户的灾　销售难题；加大电商服务和人　害天气预警和风险防控能力。　员培训，积极搭建电商服务平　（５）营销服务增效益。　台；研发深加工、延伸产业　健全营销服务体系，拓宽销售　链，运用“互联网十旅游十现　渠道；巩固老市场，开辟新市　代理念”打造苹果营销新业　场，拓宽国际市场，进一步扩　态；通过五体联动真正实现产　．．●－ｏｏ‘●…‘●…・●…‘●…‘●…・●…‘●…・●…’●￣ｏｏ・●…・●…・●…・●…・●…・●ｏｏ”●…・●…・●…・●ｏｏ”●…・●…・●…・●…－●￣ｏｏ・●…・●…・●…・●ｏｏ－・●…・●…・●…・●…・●・ｏｏ・●…・●…・●ｏｏｏ・●…・●…・●…　●…・●・－　浙江慈溪梨树生产中存在的　问题与解决对策　成国良（浙江省慈溪市周巷镇农业技术推广站，３１５３２４）　浙江省慈溪市位于杭州湾　近年来梨园管理中新的问题不　的生物防治、物理防治、农业　南岸，位于北亚热带南缘，属　断出现，对梨产业带来了一定　防治等措施基本不应用，使其　季风性气候，四季分明。慈溪　损失，如２０１３年梨小食心虫　防治成本提高，害虫的抗药性　市梨树种植历史悠久，进入　严重危害，２０１４年的秋季早　增强，防治效果不理想，并且　２０世纪８０年代，随着农业产　期落叶，２０１６年梨黑斑病大　存在食品安全隐患。　（２）不按病虫发生规律　业结构的不断调整，梨树种植　量发生，２０１６年梨树缺铁性　面积也在不断扩大，据统计，　黄化现象严重等，反映出梨树　用药，多种药剂混合使用。为　全市梨树栽培面积１２９０公顷，　栽培管理中的缺陷。经调查，　追求防治效果，不少果农无原　总产量近４万吨，总产值１．６　浙江省慈溪市梨树生产管理中　则混用农药，认为多种药剂混　亿元。梨品种从单一的黄花梨　主要在病虫害防治、肥料使　用能达到好的防治效果，有的　　为主，向黄花梨、翠冠、翠　用、修剪等方面存在一定不　果农每次混用６种以上农药，　有的甚至８种，只是药剂浓度　玉、玉冠等多品种发展，收获　足。期从１个月延长到３个月。栽　１　病虫草害防治方面　培模式从单一的多主枝开心形　１．１存在的主要问题　向棚架大棚等发展。在近３０　（１）重视化学防治，忽　量浪费，有的还产生了药害，　多年的生产实践中，广大梨农　视其他防治措施。部分果农存　还使不少害虫的抗性增强，不　提高，这样不但达不到好的防　治效果，而且造成了农药的大　探索出了一整套梨树栽培管理　在病虫靠农药防治才能取得好　利于无害化生产。　（３）大量使用化学防草　技术，包括修剪、病虫防治、　效果的偏面认识，因此在整个　肥水管理、果实管理等，使梨　生长过程中，单纯地使用化学　剂。果园内杂草生长较快，特　果生产得到了长足的发展。但　农药，对一些成本低和效果好　别是夏季是１年中杂草生长最　生产建议　２０１８年第１期　快的季节，由于化学除草成本　以减少肥土流失，每年７　低、效果好，不少果农选择了　月高温干旱，生草后可以降温　２．２解决对策　（１）积极推广应用有机　除草剂除草，１年使用除草剂　保湿。经测试，生草梨园的地　肥和配方肥。有机肥能改善土　５次以上，有的梨园没见几株　面温度与不生草的相比降低６　壤理化结构，提高果实品质，　杂草就喷除草剂，使梨园土壤　～８℃，有效改善了园内环境　配方施肥能大大提高肥料的使　中除草剂大量积累，土壤性状　条件，利于梨树的健壮生长。　用效率，减少肥料成本，因此　改变，产生了缺铁性黄叶，落　待草长到一定高度后，以割草　有机肥和配方肥的使用是保证　叶提前，对梨树生长及产量效　益带来了较大影响，同时不同　程度上诱发和加重了病害。　１．２　解决对策　（１）认真贯彻实施预防　为主、综合防治的植保方针，　积极采用农业防治、物理防　治、生物防治等无害化防治措　施。冬季进行刮皮、清园，在　园内安装杀虫灯，利用性诱剂　进行诱杀治虫等，尽量减少农　药的使用。　（２）按当地梨树病虫害　发生规律，合理使用农药。慈　溪市梨园主要病虫害有梨锈　病、梨轮纹病、梨黑斑病、梨　炭疽病、梨木虱、梨瘿蚊、梨　小食心虫、蝽类等。病害的发　生与降水有直接关联，各种害　虫有其各自的发生规律，因此　要达到好的防治效果就要按其　发生规律合理使用农药，一般　药剂混用不多于４种，防止浓　度过高和药害的产生。　（３）提倡果园生草栽培，　减少化学防草。梨园生草是梨　园科学管理的主要内容，生草　栽培可以人工播种草籽，也可　在人工除恶性杂草后，利用园　内杂草。在慈溪市，每年６月　的梅雨季节降水量大，生草可　代替化学防草，一般１年割３　梨树健壮生长和获得优质高产　～４次。　的重要环节。有条件的要开展　２肥料使用方面　测土配方施肥，根据土壤的实　２．１存在的主要问题　际养分含量来确定施肥量。　（１）重化肥，轻有机肥　（２）改变肥料使用方式。　料。由于化学肥料使用方便，　梨园施肥必须采取开沟深施、　直观效果明显，因此不少梨农　施后覆土的方法，或水肥结合　在肥料使用上以化学肥料为　进行浇施，杜绝地面撒施，这　主，甚至单纯使用复合肥料，　样能大大提高肥料的利用率，　而且使用量较大，有的果园年　减少资源浪费。　使用量达到每亩２００～３００千　（３）根据需肥规律合理　克，导致梨园土壤养分不平　施肥。梨园施肥主要有４次，　衡，有机质含量下降，理化性　第１次为基肥，以有机肥为　状变差，而且肥料成本直线上　主，施用时间在每年１０月上　升。　中旬，施用量为全年施肥总量　（２）使用方法不合理。　的６０％，一般以腐熟畜禽粪、　大部分果农特别是规模化农　商品有机肥、饼肥为主。第２　场，为减少用工，施肥都采取　次肥料为花前肥，施用时间在　地面撒施。这样做一方面造成　３月中下旬，根据梨树的生长　肥料流失严重，利用率降低；　情况施人，长势较差的适当施　另一方面使梨树根系上浮，减　尿素加复合肥，施肥量占全年　弱梨树的抗性。　施肥总量的５％左右。第３次　（３）肥料的使用时间不　为壮果肥，在每年新梢停长前　合理。没有按照梨树需肥规律　７一ｌ０天５月下旬到６月上旬　施肥，在梨树生长季节施肥较　施入，以高钾、高氮、低磷复　多，特别是在４＿－６月大量施　合肥为主，占全年施肥总量的　用复合肥，造成新枝大量生　２５％。第４次为采后肥，在采　长，徒长枝增加，园内郁闭严　收结束后ｌＯ天施入，一般以　重。初冬季对基肥（有机肥）　复合肥加氮肥为主，占全年施　和采收后的采后肥不够重视，　肥总量的１０％。另外可以结　不利于树体营养积累。　合病虫防治开展根外施肥，补　专家果园行　２０１８年第１期　充微量元素肥料。　困难的品种产量和品质下降，　侧枝结果２—３年要进行更新．　造成收益减少。　３．２改进措施　３树形培养及修剪方面　３．１　存在的主要问题　因此在侧枝进入结果期后，第　（１）主干定干过低。梨　２年就要在其旁边选留新枝作　（１）建园开始就要重视主　为更新枝培养。　（３）下决心对老梨园进　树栽植后，定干高度只有５０　枝培养。首先要提高主干的定　厘米左右，使其主枝分枝点过　干高度，第２年定干在７０厘米　行改造。不少老梨园存在主枝　低，成年后不利于园内通风，　以上，保证梨树的分枝点在１　老化、结果部位上移、内膛空　也不利于园内操作，病虫害发　生相对较重。　—１．２米，栽植第１年不能达　虚等现象，要使梨树恢复较强　到这一高度，则第２年重新定　生长必须下决心对其进行改　（２）主枝培养不明显。　干，一般主枝培养从第２年开　造，选留比较健壮年轻的主枝　新栽梨树在第２年开始抽发新　始，梨开心形树形可采用２～４　３～４个，去除其余粗壮、大　枝，不少梨园没有有意培养主　个大主枝，根据各个梨园的栽　的枝条，对主枝严重老化的可　　以重新培养，以后再围绕主枝　枝，使得梨树成年后主枝不明　培密度、方式确定主枝数量。显，树形杂乱。　２～３个大主枝的树形，每个主　进行侧枝更新修剪。　　（３）侧枝更新不及时。　枝可培养２个副主枝，由于主枝培养存在问题，往往　第４年成形。主枝延长　使ｌ株梨树留枝过多，占据整　枝要保持直立生长，以　个生长空间，本应侧枝结果的　保证其旺盛的生命力。　梨树变成每个枝条结果，随着　（２）做好侧枝更　树龄增加，结果枝变粗、变　新。侧枝是梨产量的保　大，导致结果部位上移，更新　证，保持侧枝年轻健康　困难。一些花芽和短果枝形成　有利于梨园丰产，一般　｝　业　坐　坐　业　业　业坐　鞋业　坐　业业　坐－．ａｌｅ－受　业妇啦囊　｝　记河北省遵化市苹果王　许凤生　——汪景彦（中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城１２５１００）　刘洪洲（河北省遵化市农业科技推广站）　许凤生在２０１７年１　１月３　工作２１年（１９９㈣１７）多，　日在河北省遵化市首届苹果大　由于他孜孜不倦出色的工作，　赛上被授予“果王”称号，　曾被选为遵化市先进党支部书　遵化亲自为他颁奖，　记、市。他带领全村　这是对他在苹果生产上所作杰　发展苹果业，使原来贫困的东　出贡献的正确评价。　陵满族自治乡新立村变得富裕　他作为村党支部，已　起来，他的工作成绩有目共睹。