企业物流管理课程设计教学大纲
课程代码：（宋体五号）
课程中文名称:企业物流管理课程设计
课程英文名称：Enterprise logistics management curriculum design 课程学分数：2学分 课程学时数：2周
授课对象：物流管理专业学生 本课程的前导课程：企业物流管理
一、课程设计简介
《企业物流管理》是物流管理专业的一门重要的专业主干课程。课程设计是该课程的重要实践性教学环节，是综合运用所学专业知识，完成企业物流管理工作而进行的一次基本训练。其目的是：
（一）正确运用企业管理和物流学的基本原理及有关专业知识，学会对企业物流系统进行调研和分析的方法。
（二）通过对某企业相关物流部门的实地考察，了解企业物流组织结构、人力资源、物流作业分配、物流标准化操作规程等内容，加深对企业物流组织的基本形式的认识，掌握企业物流组织设计的程序。
（三）通过对企业采购和供应物流系统的实地考察，了解企业的供应计划编制、外购品采购、物料库存及供应整个物流过程的运作，掌握企业外购品采购程序及库存控制的方法。
（四）通过对企业生产物流系统布置设计的实际操作，熟悉系统布置设计的方法，掌握系统布置设计方法的规范设计程序。
（五）通过课程设计，初步树立正确的设计思想，培养分析和解决实际问题的能力。
二、课程设计的内容与要求
课程设计的主要目标是培养学生如何分析、发现企业现有的物流工作存在的问题，并加以改善的工作能力。为此，本课程设计根据专业培养方向，主要选择制造型企业作为设计与改进目标。包括两个阶段：一是现场调研阶段；二是结合实际的校内课程设计阶段。具体内容与工作量要求如下：
（一）现场调研
适当选择一个制造型企业作为研究对象，该工厂的生产类型最好属于多品种，中小批量生产，其产品品种在5～10种，生产部门与主要辅助部门10个左右。现场调研主要是完成基础数据调查分析工作。主要调查以下方面的信息：
企业物流部门的设置、各部门（特别是供应、采购与库存、运输、销售与客户服务、回收与废弃物管理部门）的职能，岗位设置及其职责，各岗位对从业人员的数量要求和基本素质和能力要求、物流作业分配、物流标准化操作规程等；
企业采购管理制度及对采购人员和供应人员的素质要求，企业采购计划与预算的编
制流程，供应商的选择与考核程序，供应商名录的编制及其维护，在库物料的保管和清查，仓库管理制度及仓库管理人员的岗位职责等；
企业生产的纲领性文件、产品结构文件、工艺路线、装配程序以及企业主要产品零部件明细表等；
产品的市场分布、销售计划、销售物流网络布局、产品运输和配送方案等。 （二）企业物流过程设计
《企业物流管理》课程内容甚多，涉及面广，企业有大有小，繁简程度也相差甚大。但其物流活动不外乎供应物流、生产物流、销售物流、回收物流和废弃物物流以及库存控制、运输管理、采购流程、客户服务、网址设计、组织结构、管理模式和流程等内容。根据学生水平、能力、时间等因素，考虑本课程的教学内容，《企业物流管理》课程设计可从以下三个方面中任选其一。
1、企业物流组织机构的设置
选择一个中小型企业，在完成现场调研的基础上，可利用所学相关理论及企业实际，对现有企业相关部门的设置、职能、岗位设置等进行分析，找出不合理之处，提出改进意见（结合物流作业标准化操作规程来进行人力资源配置）；并编制企业供应、采购与库存、运输、销售与客户服务、回收与废弃物管理部门的物流标准化操作规程。
2、生产物流过程设计
适当选择一个企业作为研究对象，通过调查企业（车间）的生产类型、产品品种以及企业原材料→加工→半成品→组装过程的基本信息，完成下列设计工作：
（1）根据产品的生产工艺过程，进行物流分析，得到各作业单位的物流相关表。 （2）进行作业单位相互关系分析，得到作业单位相互关系表。 （3）绘制作业单位位置相关图。 （4）绘制作业单位面积相关图。
（5）参考现场调研的情况，列出影响布置的修正因素与实际条件。
（6）以物流效率、工艺流程要求及生产变化的适应性等作为主要评价标准，产生你认为合理的布置方案。
3、采购及供应流程设计
针对选定的工厂实例，完成下列工作：
（1）根据产品结构文件、生产计划和库存资料，编制（某种）主要外购物料的采购计划。
（2）设计供应商的选择标准与考核程序。 （3）拟定采购合同。 （4）库存量控制方法的选择。 （5）确定主要物料的供料方式等。
以物流效率和采购成本等为主要评价标准，产生你认为合理的采购供应物流方案。
（三）编写课程设计说明书
课程设计说明书是整个设计工作的总结，应包括现场调研报告以及企业物流过程设计各个阶段的工作内容。
1、现场调研报告应包括必要的图表与文字说明，不少于2000字。
2、企业物流过程设计说明书应包括各阶段工作数据表格、各布置方案简图及文字说明，工作量不少于5000字，说明书为word文档A4纸，统一用计算机打印。
三、进程安排时间表
序号 1 2 （一）现场调研 （二）企业物流过程设计 （三）编写课程设计说明书 合 计 内 容 时间（天） 5 3 2 四、考核方法与成绩评定
1、考核方法 本课程考核方式为考查， 2、成绩评定 成绩评定为3：3：4
平时成绩为出勤30%、现场调研报告30%、企业物流过程设计说明书40%。 按优秀、良好、中等、及格和不及格五级计分。
五、教学参考资源
参考书目： 1、参考书目：
（1）李承琳编著，《企业物流管理实务》，北京理工出版社，2012年。 （2）黄福华编著，《现代物流企业管理》，科学出版社， 2007年。
制订人：王毅成 审定人：物流教研室 批准人：鄢涛
制订日期：2014 年 6月