以下是为⼤家整理的关于⼈事部培训计划的⽂章，希望⼤家能够喜欢！01 培训制度：
1. 根据饭店经营⽬标和管理、服务中存在的问题，分析培训需求，确⽴培训⽬标，制定年度培训计划。2. 不断完善饭店、业务部门、分部门三级培训体系，使之有效运转。3. 组织部门制定年度培训计划，并坚持落实。4. 组织各种业务学习、等级考核、⼤专班进修。5. 组织各部门制定和完善岗位负责制、⼯作标准和程序。6. 建⽴员⼯培训档案和考核档案。7. 制定各种培训。
8. 组织新到店员⼯的培训⼯作。02 培训程序02-01 培训需求分析
⼀、分析⼯作标准 根据饭店的管理制度和服务规范，对每个⼯作岗位要求具备的能⼒⽔平、⾏为规范进⾏分析，主要⼏⽅⾯：
1、⼈员素质 2、精神⾯貌 3、⼯作程序4、⼯作效率 5、营业状况 6、完成⼯作指标状况
⼆、分析职⼯现状 分析职⼯现有的知识、技能⽔平和⼯作态度，包括以下内容：1、职⼯的⼯作状况 2、⼯作效率 3、服务态度4、客⼈意见 5、管理⼈员执⾏管理情况6、⼈际关系的变化三、 找出差距
将上述两者进⾏分析，参照饭店管理标准，检查现实状况，其差距便是需要培训的内容，饭店培训计划应以此为依据来制订。02-02 制订培训计划
1. 制定培训计划、培训项⽬，确定培训内容.
2. 明确培训⽬的，通过培训后，被培训者将达到何种知识⽔平或技术能⼒。3. 培训⽅式有课堂培训、在岗实操培训、预警演习等形式4. 指导饭店各部门制定部门培训计划：
a) 职业素质:仪表仪容、礼节礼貌、业务技术、专业知识、b) ⼯作程序、⼯作步骤、卫⽣防疫、消防安全等。c) 语⾔培训：外语知识
d) 饭店管理制度再教育培训，包括：法律法规、岗位职责、e) 操作规范、《员⼯守则》、思想教育。
f) 技能、技巧培训：包括：服务技巧、紧急情况处理、新⽅式、g) 新⽅法。5. 督导和检查
要求饭店各部门制定部门培训计划，制定年度总体培训计划，上交公司备案，定时或随时对各部门培训⼯作进⾏督导和检查。a) 提供其他饭店管理经营的最新动态。调整本饭店的计划b) 检查结果，提出初步意见
c) 收集反馈信息，并向有关领导汇报解决。02-03 岗前或⼊职培训
1.准备培训⽅案 根据⼊职和调岗⼈员情况，拟订培训⽅案，确定培训内容、时间、地点，安排授课培训师。2.培训⽅案实施
a) 基础理论培训：按培训内容建⽴培训教案，长期保存，备查b) 实操培训：有培训过程3.考 评
考评形式：1、笔试2、实物操作考评3、综合素质评估
考评内容：饭店知识、⾏业规则、⼯作态度、操作技能、操作程序及步骤、服务知识及相关知识等。02-04 平时知识性培训1.采集培训需求信息a) 分析职⼯需求b) 分析客⼈投诉
c) 质管⼈员在检查中发现的问题。2.指派培训师
根据培训内容确定培训师，需外聘培训师的，做好聘请培训师的协调⼯作。3.审阅培训编辑教案
a) 本课的⽬的、意义和作⽤。b) 相关知识。
c) 提出3--5个实例待等解决的问题。5. 讲授效果a) 贴近主题b) 界定范围c) 明确⽬的d) 注重效果。6. 培训考试a) 拟订考试内容b) 确定考试形式
c) 笔试或⼝试（外语培训）。7.培训检查⼯作
a) 了解通过培训后，职⼯发⽣的变化。
b) 了解职⼯培训后的感受和建议。
c) 分析培训后的经营情况发⽣变化及客⼈反映意见，检查培训效果。02-05建⽴职⼯培训档案1. 统⼀格式、统⼀标准
a) 参加培训⼈员做签到记录，建⽴个⼈培训笔记记录。
b) 格式内容：姓名、性别、年龄、岗位、⼯种、训导师、培训地点培训时间、培训内容等。c) 统⼀纸号。
2. 定期检查记录、统⼀归档保存
定期收取个⼈培训记录和考试答卷，按年归档保存。03 培训管理条例
1、上课必须遵守课堂纪律，做好课堂笔记。2、积极配合⽼师教学，主动回答⽼师提问。
3、上课时将⼿机、BP机放到震动上，以免影响⽼师教学。4、上课必须遵守时间，如迟到、早退按考勤制度处理。5、公假、事假、病假应提前向⼈事部请假，否则按旷⼯处理。
6、未经⼈事部批准，私⾃不参加培训或考试不及格⼈员接受处罚，并按指定时间参加下次培训。
7、培训期间三次⽆故不到，当⽉内迟到、早退3次以上（含3次）取消学习资格，被取消学习资格者另罚款。8、参加培训⼈员教材费⽤⾃理。学习期满参加考试的，通过考试的
⼈员，企业将视情况报销其考试费⽤，（双⽅签定培训合同），未通过考试者费⽤⾃理。9、试⽤期的职⼯原则上不得安排外出培训，确因⼯作需要培训的，由部门经理签批后，报⼈事部审核、待总经理签批后⽅可参加培训。04 培训课堂纪律
1、职⼯应⾃觉遵守培训管理条例和培训课堂纪律。
2、由培训负责⼈管好培训设备、器材和资料，并在每次培训活动开展前⼗分钟做好培训的⼀切准备⼯作。3、每次培训时受训⼈员必须提前五分钟到达培训地点，培训负责⼈应提前两分钟完成点名程序。
4、受培训时不许随意讲话、喧哗、不许吸烟、吃东西，⾮特殊情况未经许可不得请假、早退或中途离开。5、若确因⼯作关系或其他特殊原因，不得不退出培训或更改培训时间的，须提前⼀天向⼈事培训部门请假。