中秋节月饼销售方案

　　一、活动背景：

　　随着中秋节这一中华民族传统节日的到来，许多商家瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“稻香村”这一糕点龙头企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。

　　二、促销目标：

　　1.以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月，团圆情，“稻香村月饼”送家中。

　　2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。

　　3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。

　　4、为顾客传达情感。

　　5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。

　　6、增加企业竞争手段，做出差异。

　　三、商品促销环境分析：

　　(一)宏观的市场因素对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。

　　宏观环境因素主要有：

　　1.人口因素：中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，有利于商品促销。

　　2.经济因素：金融危机之时，拉动内需，刺激消费。

　　3.社会和自然因素：中国人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。

　　(二)“顾客就是上帝”，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，“稻香村月饼”给您带来幸福美满。

　　1.消费者消费行为及心理：中秋佳节倍思亲;合家团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促销

　　2.消费者需要的服务水平：在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，稻香村月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水平。

　　3.消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其最大需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。

　　4.消费者消费环境分析：消费者在众多月饼促销活动中，选择的余地很大，我们会在促销过程中最大限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。

　　(三)现代社会是竞争社会，“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈，只有打败了竞争者，才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量，获得更大的利润。

　　1.竞争者的策略：在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。

　　2.竞争者的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。

　　3.竞争者的优势和劣势：优势是拓展范围广;劣势是手段单一，成本高，运输不便。

　　4.竞争者的反应模式：有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。

　　(四)内部环境分析

　　1.资源：能与厂家及时联络货源，不会造成商品堆积或脱销。

　　2.竞争力：质优价廉：运输方便：团队合作能力较强，服务手段多样化。

　　3.物流输出输入：运输方便，基本“零库存”。

　　4.生产运营：流水作业，保证质量，高效生产。

　　四.广告分析：

　　1.广告目标：通过较大规模的广告宣传，实现促销活动的真实化和广泛化。

　　2.广告费用：1000元

　　3.广告信息：宣传品牌，提高影响力，扩展销售渠道，增加销售量。

　　4.广告媒体：报纸和宣传单

　　5.广告效果评价：在节日期间达到促销目的，在消费者心里树立稻香村品牌意识;进一步宣传稻香村老字号企业文化!

　　五、具体促销方案：

　　1.人员推销

　　针对稻香村月饼通过上门推销、柜台推销、会议推销等形式的人员推销基本形式进行产品促销。对完全不熟悉的对象可以针对居民区、生活区等人流相对集中地方进行上门推销;通过组织参加展销会、订货会等进行会议推销;通过商店的营业员向光临顾客销售商品进行柜台推销。

　　2.超市促销

　　在保定市四所大型超市促销，选择专门的促销区域，具体如下

　　活动第一天买够100元，凭购物小票赠送中秋团圆大礼包;买够10盒赠价值20元精美小礼品一个活动第二天买够200元，凭购物小票送价值88元的精美中秋送礼套包，买一箱(50盒)送10盒，赠送礼品盒活动第三天，活动现场抽奖。买够100元凭购物小票参与抽奖，17% 中奖概率，中奖奖品是价10盒精美稻香村月饼。

　　3.宣传册发到居民区、各商业区、学校等人流相对集中的地方

　　4.报纸

　　选择《莲池周刊》媒体进行三天宣传

　　六、部门协调工作：

　　一、部门分组情况：

　　促销组：

　　组长：销售部副经理

　　组员：销售部成员

　　宣传工作组：

　　组长：广告部副经理

　　组员：广告部成员

　　货物采购工作组、促销工作组：

　　组长：采购部副经理

　　组员：采购部成员

　　货物配送组、余货处理工作组：

　　组长：配送部副经理

　　组员：配送部成员

　　安保应急小组：组长：安监部副经理

　　组员：安监部成员

　　总结工作组：组长：办公室副主任

　　组员：办公室成员

　　二、各职能小组及分工：

　　1、宣传工作组：促销的宣传工作由广告部组成宣传工作组负责，包括前期的广告宣传工作，活动时期的促销工作以及活动后期的宣传物整理工作。

　　2、货物采购工作组：促销产品的采购工作由采购部组成采购工作组负责，货物采购工作最多以天为周期，每天的采购标准、采购数量、采购品质量检验以及与相关厂商协调工作均由该小组分工合作，保证采购品的的质量和按时供应。

　　3、货物配送工作：促销产品的货物配送工作由货物配送部组成货物配送小组负责，货物采购工作结束后，由配送工作组及时快速地将货物进行分类、拣选、包装、装箱和运输工作，保证已采购好的货物能够及时地到达制定促销地点进行促销。

　　4、安保、货物整理及收银工作：该项工作由安检部组成安检工作小组负责，货物运输到指定促销地点后，由该小组及时进行产品的装卸、搬运，产品安检，确保促销产品安全、品质均无问题之后进行货物上架和整理工作，保证产品能够及时、快捷地被顾客感知和购买。

　　5、货物促销工作：该工作由宣传工作组负责，由促销工作主管安排促销员在指定的促销地点进行宣传促销工作，促销追求最大限度地利用现有资源进行促销，同时保证促销工作的合理有序地开展和管理，促销活动中的突发性事件由该组协调管理。

　　6、后期余货处理工作：该工作由货物配送工作组负责，主要处理促销后余货的整理、回收再利用和现场清理等工作，保证促销工作能够有始有终的完成。

　　7、促销总结工作：该工作由办公室负责，主要整理促销工作的资料，为本次促销做工作总结，总结经验，指出不足，为下一步组织销售及促销工作积累经验。

　　七、促销预算：

　　1.成本预算

　　2.销售预算

　　3.收益预算

　　八、促销效果评估：

　　根据我们粗略预测，本厂商将达到预期的目标，预计日均销量在促销期间增长20%-30%。

　　九、活动效果评估

　　1.活动效果评估：

　　(1)通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。

　　(2)促进销售活动的开展，扩大了影响面，提高了知名度，这些无疑对销售都起到了很好的促进作用，同时也增强了客户的信心。

中秋节月饼销售方案

　　一、计划销售任务：10万

　　二、销售指标分解：(不包含送礼部分)：

　　市场销售部：200盒

　　餐饮部：300盒

　　客房部：80盒

　　三、广告制作

　　1、制作宣传布条，悬挂大厅人流量较大的显眼位置;主题是“花好月圆人团圆，唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”。感受秋天带来的收获与成熟的风韵。

　　2、设计并印制3000份宣传广告单，用于销售人员外出洽谈业务时提供给顾客并用于住店、用餐客人的宣传。

　　3、在大厅布置月饼展厅。

　　四、完成各项任务的时间：

　　1、广告制作在9月6日前完成;

　　2、月饼销售数量于8月25日与供应商确定并签定合同，月饼于9月5日到位;

　　3、9月16日开始领取月饼;

　　4、10月7日停止月饼领取;

　　五、月饼的种类、数量及包装由餐饮部结合去年情况8月24日前定出。

　　吸取去年教训，在所有内外包装及手提袋上均要印有酒店标志，凸显度假村风格。注重实惠，避免华而不实，可以多推出月饼套装，除了包装内有月饼没那外，可以包装上红酒、巧克力等，以增加卖点!

　　销售部建议销售品种及定价、提成：

　　月饼种类 进价(每盒/元) 售价 (每盒/元) 提成(每盒/元)

　　中秋伴月 65 96 5

　　港台精品月 118 158 10

　　富贵中秋月 143 188 15

　　精品礼品月 203 258 15

　　月之味 46 69 5

　　团圆月 69 98 5

　　小锦月 106 148 10

　　祥月 115 158 10

　　银皇尊御礼 123 168 10

　　大皇尊御礼 131 188 15

　　六、月饼销售的优惠：

　　1、方式一 即“月月升”的销售模式，逐月上升的折扣：即8月定购8.8折、9月定购9.5折、10月不打折;(备注：此方案与团购优惠不同时使用)

　　方式二 团购优惠：10盒以上9折，50盒以上8.8折，100盒以上8.5折;(此团购优惠不与其它优惠同时使用)

　　2、酒店月饼按各部门销售任务完成后，对需要出具的单位，一律不打折，按原价出售，酒店按月饼售价的100%回收。

　　3、月饼销售工作完成后，各签单经手人配合收回销售款项交财务部，根据款项收回速度11月中旬完成核算工作。

中秋节月饼销售方案

　　活动方案

　　主办单位：“中环城”项目组

　　策划执行：--

　　活动时间：20__年9月21日

　　活动背景：中环城项目是中环集团在合肥投资的继“中环国际大厦”、“中环东方名景”、“中环凯悦”后又一个地标性建筑。总投资金额达28亿元的“中环城”项目坐落于合肥“141”城市战略发展规划的西南副中心，座落于合肥市经济技术开发区，北临繁华大道，东临翡翠大道，南临石门路，毗邻大学城和翡翠湖公园。紧邻规划中的地铁3号线，金寨路高架桥的贯通连接市区，仅需十分钟便可直达老城，中环城距离政务新区、高新区和滨湖新区近在咫尺，南向可直达合肥肥西县城。以“文化”、“资本”和“主题商业”为主要元素的中环城在建成之后，将直接辐射和影响合肥市区、政务新区、经开区以及肥西县，西向间接辐射高新区，东向影响滨湖新区。在未来的版块规划中，中环城也将联合周边其他项目一起，打造合肥翡翠湖板块“的城市副中心。

　　中环城，总占地面积约266亩，总建筑面积达70万平米，

　　绿化率高达40%。一座城，以70万平米城市融合体恢弘矗立在政经核心区位，诉说一段关于终极生活理想。

　　线上部分(线上宣传)

　　亲情篇：每年的中规中矩的中秋佳节，平庸呆板的月饼盒礼物，是否让你有点厌烦?是否想为亲朋好友亲手送上一份特别礼物，来中环城艺术馆，让我们亲手制作做一份吧!以温情做皮，幸福做馅，在DIY渡浓情佳节，在互动中感受节日温暖。

　　趣味篇：巧克力、蛋糕、饼干……各种各样的食品DIY风潮过后，月饼DIY在今年中秋前悄然兴起。吃惯了传统造型的月饼，自己试着DIY月饼，肯定会让这个中秋更有趣味。您可以全家齐上阵，带着宝宝一起来参加活动，让孩子在趣味中体会亲情的温暖以及这一传统佳节——中秋的意义。

　　互动篇：活动结束将对来访客户的'的创意月饼进行评选设一、二、三等奖。奖品为“20__周华健合肥演唱会门票”，让大家在趣味和亲情中互动，努力完成自己的作品。另还有绿色月饼回馈来访客户哦，送完即止，敬请把握!创意篇：你可以妙手生花，可以尽情发挥，可以展现自我，在这里没有拘束，没有规定，DIY出属于你自己的风格和特色。9月3日下午14点，带上你的相机，将照片发送到安房网论坛，我们的平台将留住你创意非凡的

　　快乐时刻。

　　线下部分(线下执行)

　　一、活动简介：

　　为能感谢广大客户对“中环城”项目的长期关注和支持，值此中秋佳节来临之际，“中环城”将携手安徽房产网隆重推出“月圆中秋情满中环”自制创意月饼亲情活动。中秋，一直是中华民族的传统佳节，赏菊赏月赏秋色是节日里不可缺少的活动，然而品月饼更是少之不得的优良传统。合家团圆，共享天伦，赏美景的同时，一份象征团圆和美的月饼更能为佳节锦上添花。倘若能为亲朋好友自制月饼，或是做出自己喜爱的创意月饼，那么将更会使这本已饱含情意的节日显现出特有的浪漫和温馨。来访本次活动的客户即有绿色月饼赠送，送完为止。另外，活动结束将对来访客户的的创意月饼进行评选，设一、二、三等奖，奖品为“演唱会门票”。

　　二、 活动目的：

　　此次活动针对人群主要为意向购买房产的客户，以亲情和趣味吸引以家庭为单位的客户参与活动，主办方与客户亲密互动，增进与客户距离，以活动形式大力宣传品牌，提高“中环城”项目知名度，在消费者心

　　中形成一个认知概念，为后期营销做客户积累。

　　三、活动主题：“月圆中秋 情满中环”

　　四、活动前期准备

　　A、活动时间及场地：9月3日下午14点 中环城艺术馆

　　B、活动推广：安徽房产网论坛、平面媒体、制作专题视频投放网络、电视或广播媒体(费用较高)

　　C、现场宣传品制作、印刷

　　1)条幅或彩虹门宣传(字样以双方协商为准)

　　2)海报、展板宣传(X展架或易拉宝，海报中体现“安徽房产网策划执行”字样)

　　3)宣传页、手提袋(可由中环城提供现有宣传品或策划方负责设计)

　　4)工作人员现场工作证、来宾登记薄

　　D、主办方提供活动的场地和与活动相关的物料; E、组合音响、液晶电视、歌曲碟片

　　播放“中环城”宣传片(主办方提供)

　　F、相关人员准备：男女主持人各一名，活动现场引

　　导人员若干名，主持人上衣需印有“中环城”LOGO，男士要求阳光有活力，女士需形象气质佳。活动

　　开始前，主持人介绍“中环城”项目。

　　组织评选团，在活动结束后对客户作品进行评选，选出一、二、三等奖，邀请新闻媒体人员对本次活动进行报道，以上人员双方共同商定。

　　五、费用预算：

　　六、未尽事宜，双方另行协商