有网友碰到这样的问题“一般来说，现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗?”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
一般来说，现在正宗的“夫妻肺片”里通常没有肺片。以下是关于“夫妻肺片”的详细解释：
一、历史由来
相传，在清朝末年，成都的街头巷尾就有许多小贩挑担、提篮叫卖凉拌肺片。这些小贩使用成本低廉的牛杂碎边角料，如牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉、牛肺等作为食材，经过卤制、切片，再佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌制而成，最初被称为“凉拌废片”。
二、食材演变
由于牛肺的味道不佳，在制作过程中逐渐被去掉，因此现在的“夫妻肺片”中通常不包含牛肺。这一变化使得“夫妻肺片”的口感更加鲜美，更符合人们的口味需求。
三、菜品特点
“夫妻肺片”作为一道经典的四川凉菜，以其麻辣鲜香、口感丰富而著称。它可以根据个人口味增减调料，灵活多变。在喜欢吃辣、天气炎热的四川地区非常受欢迎，成为了一道广受欢迎的美食。
综上所述，现在正宗的“夫妻肺片”里通常没有肺片，而是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等为主要食材，经过精心制作而成。