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初级农产品、散装食品、预包装食品的打假常识

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有网友碰到这样的问题“初级农产品、散装食品、预包装食品的打假常识”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:

解决方案1:

初级农产品、散装食品、预包装食品的打假常识如下:

初级农产品: 定义识别:初级农产品是指未经加工的农产品,保持其原始性质,如新鲜采摘的蘑菇。若农产品经过加工改变其基本自然状态,则不属于初级农产品。 法律依据:需遵守《农产品质量安全法》的相关规定。 打假重点:关注农产品是否新鲜、是否使用禁用农药或添加剂等。

散装食品: 定义识别:散装食品是指无定量包装,需要现场称重销售的食品,如超市散装糖果、饼干。但新鲜果蔬和需清洗后烹饪的原料不属于散装食品范畴。 标签要求:需符合《食品安全法》第六十的标签要求,如标明生产日期、保质期、生产者名称等。 打假重点:检查散装食品是否有合格标签,是否超过保质期,以及是否存在变质等问题。

预包装食品: 定义识别:预包装食品是预先定量包装,具有确定的质量或体积标识的食品,如可乐和薯片。 标签要求:需遵循《食品安全法》第六十七条的规定,标签应包含食品名称、配料表、生产日期、保质期等信息。 打假重点:关注预包装食品是否过期,是否存在非法添加物,以及标签信息是否真实准确。若发现问题,可根据《食品安全法》第一百四十要求退一赔十,至少起步金额为1000元。

综上所述,针对不同类型的食品,消费者在打假时应关注其定义识别、标签要求以及打假重点,以确保购买的食品符合食品安全标准。

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