有网友碰到这样的问题“油炸香酥排骨怎么做？”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
食材：排骨，鸡蛋，淀粉
做法：
排骨泡去血水洗净，沥干水分。
加入葱姜，料酒，生抽，耗油，花椒粒，盐，胡椒粉摇匀腌制半小时！
油6成下排骨，全程小火炸至熟透金黄（15分钟左右）捞出，大火在复炸十几秒捞出控油，最后撒上自己喜欢的椒盐或者辣椒粉即可。