有网友碰到这样的问题“酱油鸡翅的做法”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
酱油鸡翅的做法如下:
所需材料: 鸡翅根10个 色拉油适量 葱适量 姜适量 花椒适量 干辣椒适量 生抽适量 老抽适量
制作步骤:1. 准备鸡翅:鸡翅洗净后,在清水中浸泡半小时以去除血水,然后冲洗干净并沥干水份备用。2. 爆香调料:锅里加入适量色拉油,油热后放入辣椒、花椒、葱姜进行爆香,香味出来后放入鸡翅。3. 翻炒鸡翅:不断翻炒鸡翅,直至鸡翅变色收紧。此时,倒入适量的生抽和老抽,继续翻炒均匀,使鸡翅充分上色。4. 炖煮收汁:加入适量热水,水量需没过鸡翅。然后,炖煮约20到30分钟,直至汤汁变得浓稠即可出锅享用。
按照以上步骤,你就可以制作出美味的酱油鸡翅了。