有网友碰到这样的问题“毛豆要煮多久才熟”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
毛豆要煮熟的时间主要取决于烹饪方式和毛豆的成熟度。以下是具体说明：
带壳水煮（最常见做法）
冷水下锅：水量需完全没过毛豆，加少许盐（可保持翠绿色）。 大火煮沸后转中火，继续煮 8-12分钟。 嫩毛豆（豆粒较小）：8分钟左右即可，口感较软嫩。 豆（豆粒饱满）：需10-12分钟，确保豆粒中心熟透。判断标准：捞出一颗捏开豆荚，豆粒能轻松挤出且无生涩感即熟。去壳煮豆粒
剥出的豆粒直接煮，时间缩短至 5-8分钟（水沸后计时）。高压锅/电饭煲
上汽后压 3-5分钟即可（带壳时间稍长，去壳时间更短）。煮时不要盖紧锅盖，避免发黄。
煮熟后立即过冷水可保持颜色鲜绿。
若喜欢更软烂口感（如做毛豆泥），可延长至15分钟。
根据你的具体需求调整时间即可。