有网友碰到这样的问题“潮汕功夫茶是什么茶”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
潮汕功夫茶并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法与茶具的结合。以下是关于潮汕功夫茶的详细解释：
技法讲究：潮汕功夫茶之所以得名，是因为其泡茶的方式极为讲究，需要一定的技巧和特有的茶具。工夫茶起源于宋代，在广东的潮汕地区最为盛行。
茶具特色：功夫茶壶很小，只有拳头那么大，薄胎瓷，半透明。杯子则只有半个乒乓球大小。这些茶具都是为了更好地展现茶叶的色香味。
茶叶选择：功夫茶通常选用色香味俱全的乌龙茶，以半发酵的为最佳，如铁观音、水仙和凤凰茶等。这些茶叶能够冲出功夫茶所要求的色香味。
水质与沏茶：水最好是要经过沉淀的，沏茶时将滚烫的热水灌进壶里，马上冲出来。头道茶一般要倒掉，主要是出于卫生的考虑。
品茶礼仪：品功夫茶时，通常是小杯小杯地品味，更注重品味茶之香和以茶叙情。待茶冲完，主客之间会有一番谦让，然后请长者、贵宾先尝。功夫茶这一套礼仪正是中国传统的“茶道”。
冲法程序：功夫茶的冲法有一套十分繁琐的程序，包括治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、酾茶等步骤。
综上所述，潮汕功夫茶是一种集泡茶技法、茶具、茶叶选择和品茶礼仪于一体的独特茶文化。